Gestión comunitaria del diseño en la agricultura familiar. Instalaciones porcinas
subject: Agricultura Familiar, DISEÑO INDUSTRIAL, desarrollo local
description: El objetivo de este trabajo es favorecer la cadena de valor de la producción porcina semintensiva y contribuir, desde el Diseño Industrial, a la resolución de problemas de instalaciones (corrales) que mejoren la sanidad animal, las actuales condiciones de trabajo y la competitividad del proceso productivo. A partir de la descripción de dos instancias de participación comunitaria –una en el Paraje Arditi, Partido de Magdalena, y otra en Cañuelas, Buenos Aires–, reflexionaremos acerca de los alcances y de las limitaciones del enfoque tecnológico puesto en juego y evaluaremos en qué medida aporta herramientas para trabajar en el territorio desde la disciplina.
creator: Laura Chierchie, Sergio Justianovich, Ibar Federico Anderson
source: Arte e Investigación
publisher: Papel Cosido
date: 2016
relation: http://papelcosido.fba.unlp.edu.ar/ojs/index.php/aei/article/view/235
coverage: Visual arts, History of the arts