Cebada Cervecera, Industria Cervecera, Malterias Tropical. Tibitu, Procucclnn de Malia, ndustria Maltera. Malterias de Colombia. Malterlas
Este artículo estudia la industria maltera de Colombia, su origen, evolución y el estado en que se encuentra. Presenta cifras respecto al comportamiento de la producción y ventas. Muestra las relaciones de propiedad y describe la importancia relativa de la empresa con las otras subsidiarias del grupo económico al que pertenece. De otra parte analiza las relaciones obrero/patronales en el contexto actual y las relaciones con la agroindustria colombiana.
Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales
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