Desafios da nutrição no Sistema Único de Saúde para construção da interface entre a saúde e a segurança alimentar e nutricional
subject: Alimentación, Nutrición em Salud Pública, Políticas Públicas, Seguridad Alimentaria y Nutricional
description: Discute-se a construção da intersetorialidade entre o campo da saúde e da segurança alimentar e nutricional (SAN) no Brasil, entre 2003 e 2010, período que inaugura a priorização deste tema na agenda governamental. Para tanto, desenvolveu-se uma pesquisa qualitativa segundo a epistemologia construcionista, mediante entrevistas com informantes-chave do órgão de controle social do campo da SAN de abrangência nacional. Os avanços e desafios do processo são abordados enquanto categorias de análise. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) foi mencionada como articuladora entre os dois campos, sendo descentralizada por uma rede com atuação nos estados e municípios. No entanto, registraram-se dificuldades políticas, institucionais e operacionais para que a PNAN possa ser efetiva no Sistema Único de Saúde e assim contribuir para o avanço da SAN no país. O predomínio do modelo biomédico, curativo e de alta complexidade foi referido como o principal impeditivo, conferindo ainda às políticas de promoção da saúde, como a PNAN, uma posição secundária em termos da sua priorização.
creator: Silvia do Amaral Rigon, Claudia Maria Bogus, Suely Teresinha Schmidt
source: Cadernos de Saúde Pública
publisher: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
date: 2016
relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2016000300709&lng=en&tlng=en
coverage: Medicine, Public aspects of medicine