Qualidade sanitária e produção de alface irrigada com esgoto doméstico tratado
Resumo A utilização de águas residuárias tratadas na agricultura fornece, ao solo e aos vegetais, água, nutrientes e matéria orgânica, que conservam o solo e agem como fertilizantes orgânicos, podendo ocasionar, entretanto, contaminações no produto final. Na presente pesquisa estudouse, em dois experimentos, a irrigação de alface (Lactuca sativa L.) com água de poço, em solo sem adubação (T1) e com adubação mineral (T2), em comparação com a produtividade e a qualidade sanitária das alfaces irrigadas com água de poço e solo com adubação orgânica (T3), com fertirrigação realizada com efluentes de esgotos domésticos tratados em lagoas de polimento (T4) e efluente decantado (T5). Os resultados mostraram maiores produtividades nos tratamentos com águas de reúso, sendo maior nas alfaces irrigadas com o tratamento T5. O T4 apresentou concentrações médias de coliformes termotolerantes dentro das recomendações da OMS para irrigação irrestrita: (1.000 UFC 100 mL)-1, < 1 ovo de helminto L-1), embora tenha apresentado os maiores valores de pH de todos os efluentes (8,7 e 9,0). O T5 foi o único tratamento com efluente que não alcançou as condições microbiológicas nem parasitológicas para irrigação irrestrita.
José T. de Sousa, Beatriz S. O. de Ceballos, Israel N. Henrique, Suzana M. S. Lima, Hélvia W. C. de Araújo
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental - Agriambi