Transformaciones agrícolas en el contexto periurbano de la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
subject: agricultura periurbana, estudios periurbanos, mercados orgánicos, nueva ruralidad
description: San Cristóbal de Las Casas ha crecido en las últimas décadas abarcando las zonas rurales circundantes. El objetivo del presente trabajo consistió en identificar las transformaciones que la interacción urbano-rural imprime sobre la actividad agrícola de un área periurbana: el cerro Huitepec. Se revisó información documental y se levantaron 100 entrevistas abiertas y estructuradas entre población de las localidades rurales e informantes clave. Aunque ha perdido relevancia como fuente de ingresos económicos familiares, la agricultura y la cría de animales de traspatio aún tienen un papel significativo para el autoconsumo familiar.
creator: Araceli Calderón Cisneros, Lorena Soto Pinto
source: Liminar: Estudios Sociales y Humanísticos
publisher: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
date: 2014
relation: http://liminar.cesmeca.mx/index.php/r1/article/view/329/309
coverage: History of scholarship and learning. The humanities, Social sciences (General)