448 10 20655 https://www.socictopen.socict.org/files/original/ac51abfb6b91ab1c5de5ecd398b8fff0.pdf 28b95b8d07f8830f1ad2d9539f0c5a39 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Producción de agroenergía a partir de biomasa en sistemas agroforestales integrados: una alternativa para lograr la seguridad alimentaria y la protección ambiental Agroenergy production from biomass in integrated agroforestry systems: an alternative to achieve food security and environmental protection Creator An entity primarily responsible for making the resource J Suárez, G.J Martín Description An account of the resource El objetivo del presente artículo es ofrecer consideraciones acerca de la producción de agroenergía a partir de la biomasa en sistemas agroforestales integrados. En la actualidad a nivel global, marcado por un conjunto de peligros que amenazan la existencia de la especie humana, existe un reto principalmente en el contexto rural: ¿cómo hacer coexistir la agroenergía, la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente?, en presencia de cambios climáticos, degradación ambiental, crisis alimentarias y la creciente contradicción biocombustibles vs alimentos, generada por una insensata política para obtener agrocombustibles de primera generación a partir de grandes extensiones de monocultivos alimentarios, lo que es moralmente rechazable. También los biocombustibles son considerados como una alternativa ecológica a los combustibles fósiles, por su capacidad de reducción en la emisión de gases de efecto invernadero y por promover el desarrollo de comunidades rurales en los países del Sur; ello se potencia en los sistemas agroforestales integrados, en los que se pueden producir biocombustibles, tanto de primera como de segunda generación, sobre todo con la aplicación del concepto de biorrefinería que posibilita convertir la biomasa en múltiples productos, cuyo valor agregado total puede ser mayor que el generado por los combustibles fósiles. A este propósito contribuyen los proyectos internacionales, que promueven la producción integrada y sostenible de alimentos y energía en el contexto de sistemas agroforestales integrados, a escala local. Los autores consideran que la ejecución de proyectos y experiencias sobre agroenergía tiene el propósito principal de lograr la sostenibilidad energética y la seguridad alimentaria a escala local, en el medio rural, teniendo en cuenta la protección del ambiente.The objective of this paper is to offer considerations about agroenergy production from biomass in integrated agroforestry systems. At present, worldwide, marked by a group of hazards that threaten human existence, there is a challenge mainly in the rural context: how can the coexistence of agroenergy, food security and environmental protection be achieved?, in the presence of climate changes, environmental degradation, food crises and the growing biofuels vs food contradiction, generated by a senseless policy for obtaining first-generation agrofuels from large extensions of food monocrops, which is morally rejectable. Biofuels are also considered an ecological alternative to fossil fuels, because of their reduction capacity in the emission of greenhouse gasses and because they promote the development of rural communities in southern countries; this is enhanced in integrated agroforestry systems, in which biofuels, of first as well as second generation, can be produced, especially with the application of the concept of biorefinery which allows converting biomass into many products, which total added value can be higher than the one generated by fossil fuels. International projects, which promote integrated and sustainable food and energy production in the context of agroforestry integrated systems, at local scale, contribute to this purpose. The authors consider that the execution of projects and experiences about agroenergy has the main objective of achieving energetic sustainability and food security at local scale, in rural areas, taking into account environmental protection. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2010 Subject The topic of the resource Agroenergia, Agroforestry Systems, agroenergy, biomasa, biomass, sistemas agroforestales Source A related resource from which the described resource is derived Pastos y Forrajes Publisher An entity responsible for making the resource available Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Animal culture Relation A related resource <a href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0864-03942010000300001" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0864-03942010000300001</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/90bc7c20102744565b52c39717d6019d.pdf 58643cff5c411f4afdbdb281358f707e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agrobiodiversidad y manejo agroecológico de plagas en fincas de la Agricultura Suburbana en el municipio Camagüey Creator An entity primarily responsible for making the resource Manuel Francisco Rodríguez Saldañas, Pausides Milanés Virelles, Ernesto Junior Pérez Torres, Carlos Alberto Ferrer González, Yurizandra Sierra Reyes Description An account of the resource La agricultura suburbana constituye un enfoque tecnológico novedoso para la producción de alimentos, cuyo objetivo fundamental es contribuir al incremento y la sostenibilidad de la seguridad alimentaria, facilitando la adopción de alternativas Agroecológica en las estrategias de desarrollo agrario municipal mediante un proceso de articulación agroecológica entre todos los componentes del sistema alimentario. Partiendo de estas premisas y como base para la aplicación del manejo agroecológico de plagas teniendo en cuenta la diversidad biológica de las unidades productivas, se evaluó el nivel tecnológico de 24 fincas del municipio Camagüey, mediante un diagnóstico participativo de la biodiversidad, que nos permitió trazar líneas de trabajo para avanzar en esta dirección. En un inicio el grado de complejidad de las fincas clasifico como poco complejo, nivel tecnológico que logro elevarse en el transcurso de un año mediante un proceso de reconversión del agroecosistema, a medianamente complejo con la aplicación de prácticas agroecológicas que diversificaron el hábitat de las mismas. Estos resultados permitieron incrementar los rendimientos en diferentes cultivos al minimizar las afectaciones por plagas, aumentar la relación presa-depredador y proteger el ecosistema con la aceptación por los agricultores de las tecnologías propuestas. Se logró aumentar los beneficios económicos de las familias por el aumento de los rendimientos y una mayor oferta de productos, a la vez que diversificaron el ecosistema y obtuvieron producciones más limpias con una mejora del medioambiente y la salud humana. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource agricultura suburbana, agrobiodiversidad, manejo agroecológico de plagas Source A related resource from which the described resource is derived Agrisost Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General) Relation A related resource <a href="https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/336" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/336</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/eed33b469c2f44e731605ac6e64fbe43.pdf 918d4703489600d2472225380eb01d03 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Efecto de atributos paisajísticos en los patrones de presencia de Ateles fusciceps en el noroccidente ecuatoriano Creator An entity primarily responsible for making the resource Pablo Medrano-Vizcaíno Description An account of the resource Este trabajo evalúa el efecto que tienen ciertas variables paisajísticas (ríos, tierras agropecuarias, áreas antrópicas y bosque nativo) en los patrones de presencia del mono araña, Ateles fusciceps, en el noroccidente ecuatoriano. Se utilizaron registros geográficos de Ateles fusciceps tomados en campo y de estudios previos. Se evaluó el efecto de la proximidad de cada variable por medio de la prueba T de Student. Posteriormente mediante regresiones logísticas y por medio del Criterio de Información de Akaike (AIC) se seleccionaron los mejores modelos y se identificaron las variables más importantes. Se observó que tierras agropecuarias y zonas antrópicas tienen un efecto negativo para este primate, pues los puntos de presencia se encontraron alejados de éstas. Se evidencia también que Ateles fusciceps prefiere sitios cercanos a bosque, resultado que corrobora investigaciones previas, sin embargo también se encuentra una asociación con ríos, resultado que no ha sido reportado en estudios anteriores. Se encontraron dos modelos importantes para predecir patrones de presencia de este primate, el primero compuesto por: bosque nativo, ríos y zonas antrópicas (AICw=0.48), mientras que el segundo abarca: bosque nativo, ríos, zonas antrópicas y tierras agropecuarias (AICw=0.34). Estos resultados servirán de base para futuros análisis, dirigidos a la conservación de A. fusciceps. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Subject The topic of the resource AIC, Ecología del paisaje, mono araña, primatologia, regresiones logísticas Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.15381/rpb.v25i3.13548 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Peruana de Biología Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Mayor de San Marcos Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Biology (General), Science Relation A related resource <a href="http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/13548" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/13548</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/9c2f578d938d6652264ab3852edd6baa.pdf 46a92c5286c041869189a2c2a6cc7bfd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Canasta básica alimentaria e índice de precios en Santander, Colombia, 1999-2000 Creator An entity primarily responsible for making the resource Herrán-Falla Oscar Fernando, Prada-Gómez Gloria Esperanza, Patiño-Benavides Gonzalo Alberto Description An account of the resource OBJETIVO: Establecer indicadores de seguridad alimentaria (SA) en dos municipios colombianos. MATERIAL Y MÉTODOS: En el periodo 1999-2000 se realizó un estudio descriptivo en dos municipios del departamento de Santander, Colombia, que determinó el costo de canastas básicas alimentarias (CBA), para estimar índices de precios (IPC), su variación, e indicadores de SA relacionados con el salario mínimo legal vigente (SMLV). Se calcularon estadísticos de tendencia central y dispersión según el tipo de variables. Para el cálculo de los índices de precios al consumidor se utilizó el método de Laspayres. Para la comparación de éstos se utilizaron coeficientes de correlación de Pearson y de Sperman. RESULTADOS: No se encontraron diferencias en los IPC por municipio (p>0.05). Los IPC acumulados año son de un dígito. Los porcentajes de inseguridad alimentaria (IA) estuvieron por encima de 50%, encontrándose diferencias por municipio, en 1999 (p=0.04), en 2000 (p=0.88). La IA aumentó en promedio cinco puntos para el periodo 1999- 2000. Se necesita en promedio 1.24 SMLV por mes para acceder a una CBA familiar. CONCLUSIONES: La capacidad de compra del SMLV no satisface los requerimientos familiares de energía y nutrientes. La SA local seguirá deteriorándose, debido al comportamiento de sus determinantes. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2003 Subject The topic of the resource Colombia, Sisvan, Vigilância nutricional, canasta alimentaría, salario y beneficios Source A related resource from which the described resource is derived Salud Pública de México Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Nacional de Salud Pública Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Public aspects of medicine Relation A related resource <a href="http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0036-36342003000100005" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0036-36342003000100005</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/16f691b8734c40201292cf0b12db1708.pdf 762e88a078d8639abf3acb6722046005 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Efectos de los Biocombustibles en la Seguridad Alimentaria en Colombia: Una Aproximación Sistémica / Impacts of Biofuels on Food Security in Colombia: a System Thinking Approach Creator An entity primarily responsible for making the resource Diana Patricia Giraldo Ramírez, Santiago Arango Aramburo, Juan Esteban Martínez Jaramillo Description An account of the resource Resumen. Los biocombustibles se están tornando en una alternativa cada vez más importante para los países, tanto en política agraria como para diversificar su portafolio energético. Debido a su naturaleza y a su interrelación con factores críticos como la tierra y el agua, nace la necesidad de estudiar y entender cómo las políticas públicas y el desarrollo de los mercados de biomasa pueden afectar la Seguridad Alimentaria. Se tomó a Colombia como caso debido a su contexto, en el que existen incentivos parael biodiesel y el bioetanol, tanto en la regulación de precios como en ayudas financieras para los productores. Se realiza una mirada sistémica sobre las relaciones entre los biocombustibles y la Seguridad Alimentaria. Esto se hace a través de un modelo causal en el que se plantean las relaciones de interdependencia entre las variables principales de estos sistemas. El análisis muestra cómo alincentivar la producción de biocombustibles se puede generar un decrecimiento en la producción de alimentos y poner en riesgo la Seguridad Alimentaria. Se plantea la necesidad de la construcción de modelos de simulación para cuantificar los efectos y evaluar las políticas actuales en el tiempo.  / Abstract. Biofuels are turning an increasingly important alternative for countries, both for agricultural policies and diversification of its energy portfolio. Due to its nature and interrelationship with critical factors such as land and water, there is a need to study and understand how public policies and development of biomass markets can affect Food Security. This paper takes a systemic view on the relationships between biofuels and Food Security. The selected case study is Colombia, because of its current incentives for biodiesel and bioethanol, regulation on prices and subsidies to producers. The study was done through causal models that propose the relationships of interdependence between the main variables of these systems. The analysis shows how the incentives to biofuel production can generate a decrease in food production, threatening Food Security. The analysis leads to the need to build simulation models to quantify and evaluate the effects of current policies over time. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource System Dynamics, biomasa, biomass, energía sostenible, política agraria, sistemas dinámicos. / Agricultural policies, sustainable energy Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.15446/rfnam.v67n2.44180 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Agriculture Relation A related resource <a href="http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/44180" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/44180</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/b5d1cf13a7512111b9fb1ceef01af3df.pdf cae68880021668fe3caee6204d0aa8d9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dinámica temporal y espacial de una comunidad de aves en un gradiente altitudinal de la Cordillera Volcánica Central de Costa Rica, vertiente Caribe Creator An entity primarily responsible for making the resource Camilo Loaiza Gómez Description An account of the resource La conservación y manejo de la biodiversidad requieren evaluaciones precisas del número y dinámica de las especies en las comunidades. Se estimó la riqueza de aves a 100, 200, 400 y 500 m en el transecto Volcán Barva - La Selva, Cordillera Volcánica Central de Costa Rica, vertiente Caribe entre los años 2004 y 2009. Se comparó la riqueza entre las elevaciones 100 m y 500 m y se estimó la probabilidad de que especies de una elevación ocurran en otra. La mayor riqueza se da a los 500 m. La probabilidad de que especies de estrato de 100 m ocurran en el de 500 m es del 92% (IC95%: 78,56% - 100%) y de que especies de 500 m ocurran a 100 m es del 68% (IC95%: 56,35% - 82,53%). Además, se calcularon para 2005, 2006, 2007 y 2008, la riqueza, la probabilidad de extinción local y tasa de colonización local. La comunidad presenta incremento de la riqueza anual con un pico en el año 2007 seguido de un decrecimiento hasta el 2008. En el período 2005-2008 se da un equilibrio dinámico con una mayor proporción de extinciones locales (tasa de extinción local de 7%) que proporción de colonizaciones locales (tasa de colonización de 5%). La entrada y salida de migratorias latitudinales altera esta tendencia. A 500 m se espera mayor representatividad de grupos tróficos de aves al ser el más diverso, sin embargo, se debe proteger y mantener la integridad del gradiente para mantener la comunidad de aves. *Material suplementario Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Subject The topic of the resource Estación Biológica La Selva, Parque Nacional Braulio Carrillo, ecología de comunidades, riqueza de especies Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.15446/caldasia.v39n2.60647 Source A related resource from which the described resource is derived Caldasia Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de Colombia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Science, Botany, Zoology Relation A related resource <a href="https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/60647" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/60647</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/70c5620917552c993891b03626f9cbba.pdf c78e641fd01b62dbe0abc363e2f04aa8 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Políticas públicas en defensa de la naturaleza, casuística y penalidad en Ecuador Creator An entity primarily responsible for making the resource Lianet Goyas Céspedes, Silvia Patricia Zambrano Noles, Javier Serrano Cayamcela Description An account of the resource El presente estudio responde al proyecto de investigación Deberes y Derechos Ciudadanos que se desarrolla por la Escuela de Derecho de la Universidad Metropolitana del Ecuador sede Machala. Pretende argumentar la necesidad de garantizar el derecho a un medio ambiente sustentable, sostenible en el que el Estado a través de políticas públicas cumpla con la garantía de proteger el medio ambiente a favor de su población. Los asuntos ambientales y sus problemas tienen carácter global y que, por lo tanto, sólo la atención y trabajo mancomunado de todos los pueblos de la Tierra puede permitir afrontarlos y solucionarlos con éxito, sin alterar el principio de que los países tienen el derecho soberano de explotar sus propios recursos en aplicación de su política pública ambiental. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Subject The topic of the resource Políticas Públicas, derechos, medio ambiente sustentable, naturaleza Source A related resource from which the described resource is derived Universidad y Sociedad Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Cienfuegos Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Special aspects of education, Social sciences (General) Relation A related resource <a href="https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/859" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/859</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/6966d302de1b7ae22be7ef82340d10c0.pdf cd466e66999dd59cfe782ed598292c2c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Las prácticas de innovación en las pymes boyacences Creator An entity primarily responsible for making the resource Jaime Ignacio Bermúdez Guerrero, Óscar Gutiérrez Molina Description An account of the resource La investigación Datos, indicadores, información y conocimiento de lainnovación en Colombia (convenio entre universidades EAFIT, Surcolombiana, Tecnológica de Bolívar y Pedagógica y Tecnológica de Colombia), presenta evidencias de innovación en un grupo de pequeñas y medianas empresas (pymes) de Boyacá, y examina las buenas prácticas de innovación (BPI) en grupos representativos de pymes: productoras (agroindustria, manufactura y textil-confección) y servicios (turismo, TIC, salud y transporte), en Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso. Los perfiles de innovación realizados por gerentes y empresarios en producción/servicios, procesos, gestión ymercados,muestran que están en etapa de despegue o desarrollo, con brechas importantes en los cuatro tipos de innovación considerados. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Subject The topic of the resource Capacidades Dinâmicas, Pymes, buenas prácticas de innovación Source A related resource from which the described resource is derived Apuntes del CENES Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Economics as a science Relation A related resource <a href="http://revistas.uptc.edu.co/revistas/index.php/cenes/article/view/18" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistas.uptc.edu.co/revistas/index.php/cenes/article/view/18</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/53bd3d64654c312e3755ed53cafca941.pdf 1f47843db5076d66046389a99130a72f Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource UNA MIRADA A LA AGROINDUSTRIA DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA, DESDE LA ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS UM OLHAR À AGROINDÚSTRIA DE EXTRAÇÃO DE AMIDO DE MANDIOCA, DESDE A PADRONIZAÇÃO DE PROCESSOS VIEW OF AGROINDUSTRY OF CASSAVA STARCH EXTRACTION FROM THE PROCESS STANDARDIZATION Creator An entity primarily responsible for making the resource Patricia Torres, Andrea Pérez, Luis F Marmolejo, José A Ordóñez, Reniel E García Description An account of the resource La agroindustria de extracción de almidón de yuca hace parte importante de la economía de Colombia, concentrándose su producción en el departamento del Cauca; el proceso emplea raíces frescas de yuca, agua y energía eléctrica como principales recursos, generando residuos sólidos y líquidos cuyo inadecuado aprovechamiento o vertimiento trae impactos ambientales y económicos. En este estudio se formularon medidas para la optimización de los procesos apoyándose en herramientas como el balance de masa y el estudio de métodos, tiempos y movimientos, considerando el contexto tecnológico y socioeconómico del sector. Los resultados mostraron una eficiencia del proceso entre 51 % y 59 %; se identificó que la etapa de colado presenta el mayor consumo de agua y generación de residuos sólidos (afrecho), la etapa de sedimentación genera la mayor cantidad de residuos líquidos con elevada carga contaminante. Se evidenció la necesidad de estandarizar y optimizar las etapas de lavado-pelado y colado por requerir los mayores tiempos, incrementar la capacidad del rallado (etapa crítica que influye en la eficiencia del proceso y calidad del almidón) y registrar la información del proceso como estrategia de control.A agroindústria de extração de amido de mandioca faz parte importante da economia da Colômbia, concentrando-se sua produção no departamento do Cauca; o processo emprega raízes frescas de mandioca, água e energia elétrica como principais recursos, gerando resíduos sólidos e líquidos cujo inadequado aproveitamento ou eliminação traz impactos ambientais e econômicos. Neste estudo formularam-se medidas para a otimização dos processos apoiando-se em ferramentas como o balanço de massa e o estudo de métodos, tempos e movimentos, considerando o contexto tecnológico e socioeconômico do setor. Os resultados mostraram uma eficiência do processo entre 51 % e 59 %; identificou-se que a etapa de coado apresenta o maior consumo de água e geração de resíduos sólidos (farelo); a etapa de sedimentação gera a maior quantidade de resíduos líquidos com elevada carga contaminante. Evidenciou-se a necessidade de padronizar e otimizar os períodos de lavado-descascado e coado por requerer os maiores tempos, aumentar a capacidade do ralado (etapa crítica que influi na eficiência do processo e qualidade do amido) e registrar a informação do processo como estratégia de controle.In Colombia, the agroindustry of cassava-starch extraction is an important sector of the country's economy; production is focused in Cauca Department; this process uses fresh cassava-roots, water, and electricity as main resources, generating solid and liquid wastes whose inadequate use or disposal brings environmental and economic impacts. In this study were made measures for process optimization supported by tools such as mass balance and study methods, time and motion, considering the technological and socio-economic context of the sector. The results showed process-efficiency between 51 and 59 %; it was identified that the straining stage has the highest water consumption and solid waste generation (fiber cassava pulp); the starch slurry&rsquo;s sedimentation stage generates the most amount of liquid wastes with high-pollution load. It evidenced the need to standardize and optimize the washing-peeling and strain stages because they require the largest process times; to increase the grating-rasping machine capacity (this critical stage influences the process efficiency and the final starch quality) besides recording the process information as control strategy. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2010 Subject The topic of the resource Balanço de massa, Produção Mais Limpa, almidón de yuca, amido de mandioca, balance de masa, cassava starch, cleaner production, estudio de métodos, estudo de métodos, mass balance, methods, producción más limpia, tempos e movimentos, tiempos y movimientos, time and motion study Source A related resource from which the described resource is derived Revista EIA Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad EIA Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Engineering (General). Civil engineering (General), Technology Relation A related resource <a href="http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1794-12372010000200003" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1794-12372010000200003</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/170e72887091a526ad2f3bd4fc5581b9.pdf 04b40c1de34472650122faf98abf791e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Alcanzar la sostenibilidad ambiental, global y local del hábitat humano: el imperativo fundamental en el siglo XXI. Primera parte Creator An entity primarily responsible for making the resource Mariela Edith Arboit, Carlos de Rosa Description An account of the resource El trabajo que se presenta expone la construcción histórica del concepto de sostenibilidad a partir de explorar pensamientos, opiniones y propuestas sobre los temas ambientales, con el objetivo de que este análisis contribuya a explorar conceptos que nos aproximen a un desarrollo más sostenible. La importancia fundamental de la sostenibilidad del desarrollo de la sociedad humana, en relación con su soporte ecológico, se verifica en los problemas interrelacionados del hábitat y la energía. Los principales inconvenientes se encuentran comprendidos entre los que tienen una gravitación dominante en las condiciones de la sostenibilidad del desarrollo; ellos son los siguientes: el crecimiento descontrolado de la población mundial, la creciente tasa de urbanización, el uso intensivo de los recursos naturales no renovables, la emisión de desechos contaminantes y la calidad de vida no equitativa de las poblaciones urbanas. El trabajo intenta —a partir de una breve recopilación histórica de la evolución del concepto de sostenibilidad, de los aportes intelectuales que han contribuido a darle forma y de la presentación de los complejos escenarios futuros alternativos de la condición humana sobre la Tierra— realizar una modesta contribución que nos ayude a encontrar el camino hacia el nuevo paradigma de “sociedad sostenible”, y comprometernos en la búsqueda de alternativas que puedan significar una aproximación para alcanzar la sostenibilidad ambiental, global y local de hábitat humano. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource desarrollo sostenible, hábitat humano Source A related resource from which the described resource is derived Cuaderno Urbano Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional del Nordeste Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Cities. Urban geography, Urbanization. City and country Relation A related resource <a href="http://revistas.unne.edu.ar/index.php/crn/article/view/273" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistas.unne.edu.ar/index.php/crn/article/view/273</a>