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“What a Waste”—Can We Improve Sustainability of Food Animal Production Systems by Recycling Food Waste Streams into Animal Feed in an Era of Health, Climate, and Economic Crises?
Food waste has been a major barrier to achieving global food security and environmental sustainability for many decades. Unfortunately, food waste has become an even bigger problem in many countries because of supply chain disruptions during the…
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“When We Stand up, They Have to Negotiate with Us”: Power Relations in and between an Agroindustrial and an Indigenous Food System in Bolivia
Our global food system is characterized by an increasing concentration and imbalance of power, with trade-offs between hunger, inequality, unsustainable production and consumption, and profit. A systematic analysis of power imbalances in food systems…
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“When will fieldwork open up again?” Beginning a project in pandemic times
The entire world population was taken by surprise by the Covid-19 pandemic. The pandemic has transformed our lives through its impact on health systems, the economy, on work and the way that we work, and has created feelings of uncertainty about the…
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“Yves Citton (ed.), <i>L’économie de l’attention. Nouvel horizon du capitalisme?</i>; Yves Citton, <i>Pour une écologie de l’attention</i>”
C’è qualcosa di paradossale, ironicamente circolare, in questo accingersi a recensire le più recenti pubblicazioni sul tema dell’attenzione di Yves Citton, filosofo e teorico della letteratura presso l’Université Grenoble Alpes. Perché nella…
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«Diferencia-como-colonia», gubernamentalidad/biopolítica y Vivir bien (en-común): derivaciones decoloniales del pensamiento de Derrida, Foucault y la crítica poscolonial
En este artículo proponemos en el cruce de y en simpatía con la deconstrucción, el pensamiento de Foucault, la crítica poscolonial, la antropología de la naturaleza y la ecología política pensar los riesgos de individualización epistémica que acechan…
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«No hay tiempo conforme»: Percepciones sobre el cambio climático en comunidades indígenas de la Amazonía peruana
En la última década, los efectos del cambio climático han venido afectando a las comunidades indígenas de la Amazonía peruana, especialmente a través de eventos climáticos extremos — como sequías o inundaciones anormales— y mediante un cambio…
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«Re-ecologizar lo urbano». Agricultura urbana e historia ambiental
En este artículo se propone una revisión de las aportaciones que la historia ambiental urbana ha realizado en los últimos años. Ante la crisis ecológica global, la ciudad aparece como un espacio que consume energía y materia. Existen estrategias…
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«Si marzo tuerce el rabo, ni pastores ni ganados»: ecología, superstición, cuento popular, mito pagano y culto católico del mes de marzo
Diversos cultos católicos españoles a «Vírgenes de Marzo » a las que se asocian referentes ganaderos tienen relación con un cuento de El pastor y marzo arraigado en muchas culturas del Mediterráneo. El estudio de sus fuentes nos lleva a viejos mitos…
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(In) Segurança alimentar em familias de pré-escolares de uma zona rural do Ceará (In) Seguridad alimenticia en familias de preescolares de una zona rural del Ceará Food (in)security in families of preschool children in a rural zone of Ceará
OBJETIVOS: Detectar a prevalência da (in) segurança alimentar entre as famílias residentes na zona rural de Maranguape e verificar a associação entre as variáveis socioeconômicas e o grau de (in) segurança alimentar. MÉTODOS: Estudo descritivo, com…
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(in)ACTIVITATEA CONSILIULUI DE SECURITATE AL ONU ÎN GESTIONAREA CRIZEI COVID-19
Actualmente trăim într-o realitate condiționată de prezența virusului COVID-19 care are repercusiuni atât de moment, cât și de durată asupra întregului sitem de relații internaționale, în general, precum și asupra comportamentului statelor, în…
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