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Inseguridad alimentaria y calidad de vida en México: una revisión de estudios con enfoque cualitativo
En torno al proceso de alimentación humana hay cuatro pilares básicos: producción, acceso, inocuidad y calidad nutritiva de los alimentos; si alguno falla, da lugar a lo que se denomina inseguridad alimentaria y esta situación tiene un efecto directo…
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Riqueza y abundancia de aves en áreas verdes en la ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México
Las áreas verdes en las ciudades se han considerado elementos importantes para la conservación de la avifauna. En este estudio se presentan estimaciones de riqueza y abundancia de aves, así como su relación con las áreas verdes en la ciudad de San…
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Una especie nueva ovo ‒ imitadora en Passiflora (Passifloraceae) de la Provincia Huancabamba, Piura, Perú
Passiflora santos-llatasii es descrita e ilustrada como una nueva especie en Passiflora subgénero Decaloba (Passifloraceae). Es endémica de los bosques montanos de neblina occidentales de la provincia de Huancabamba, departamento de Piura, en el…
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Effect of the addition of garlic on the stability and sensory quality of olive paste
The effect of garlic on the quality and stability of olive paste was evaluated. A control paste (Pc) was prepared based on a Sevillana olive variety, the other was identical to Pc with 0.5g/100g of garlic (Pa). Microbiological, physicochemical and…
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Un marco conceptual y analítico para estimar la integridad ecológica a escala de paisaje
El trabajo constituye una aproximación conceptual y metodológica para el análisis de la integridad ecológica, como instrumento aplicable a la planificación del territorio y la conservación de la naturaleza a escala de paisaje. Con dicho fin se…
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La tensa interacción entre las territorialidades y el conflicto armado, Urabá 1960-2004
A partir del reconocimiento de la diversidad de la región Urabá, representada en la coexistencia de sus múltiples territorialidades (minorías étnicas, campesinas, urbanas y de la agroindustria), el artículo se pregunta por la forma diferenciada como…
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Determinación de la velocidad y dirección de las ondas costeras atrapadas en el Perú mediante el análisis espectral y de correlación
La dinámica de las ondas costeras atrapadas dominan los procesos físicos y biológicos en la zona costera del Perú y Chile, afectando su variabilidad, desarrollo y persistencia. Se usan datos de nivel del mar registrados en las estaciones de La…
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Taxonomía de Chaenorhinum rubrifolium aggr. (Scrophulariaceae) en el área mediterránea occidental
Se realiza un estudio taxonómico de 9 taxones (seis específicos) pertenecientes al agregado de Chaenorhinum rubrifolium (Antirrhineae-Scrophularioceae) en el mediterráneo occidental, aportando una clave con nuevos caracteres diagnósticos. Para cada…
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Primeros registros para Portugal del inductor de agallas foliares Cystiphora sonchi (Vallot, 1827) (Diptera: Cecidomyiidae) y algunas notas sobre su distribución en la Península Ibérica
Un problema habitual en los estudios de zoología y ecología es la evaluación parcial de la distribución espacial actual de muchas especies, pues subestima su distribución real al estar basada en los registros de naturalistas y de museos. Aunque esta…
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Ecología y conservación de Centaurium somedanum M. Laínz (Gentianaceae), planta endémica de la Cordillera Cantábrica (España)
[fr]Centaurium somedanum est un endémisme cantabrique présent dans moins d'une vingtaine de localités situées à l'extrême ouest des Monts Cantabres. Pour mieux connaître son état de conservation à court terme, on a développé une Étude Basique et une…
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