Enfrentándonos actualmente a una crisis de modelo, tanto en lo socioeconómico como en lo ecológico, el proyecto ecosocialista surge como una apuesta radical de transformación socioeconómica, no exenta de dificultades, que aúna sostenibilidad…
Este texto aborda las nocividades ambiental y alimentaria como temáticas que, a pesar de sus propias características, constituyen una parte importante del universo al interior del cual la bioética se desarrolla. En este sentido las nocividades…
En este escrito se propone el diseño del sistema Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF) para transformar el actual modelo de milpa, integrada principalmente por los rubros maíz y frijol. En Nicaragua se sembraron en el ciclo productivo…
La yuca (Manihot esculenta) constituye la base de la alimentación para mas de 1000 millones de personas en el mundo considerándose por esta razón un cultivo primordial para la seguridad alimentaria. La bacteriosis vascular ocasionada por la bacteria…
En este trabajo se plantea la posibilidad de armonizar los sistemas ecológicos y productivos en el caso concreto de una especia de planta con hábitos de crecimiento invasores. Con ello se pretende explorar estrategias de manejo que tiendan al…
Objetivo: lograr una comprensión profunda de la experiencia de inseguridad alimentaria (lA) a nivel del hogar y con base en este entendimiento, desarrollar y validar un instrumento para su medición.
La evaluación del impacto de programas y políticas para mejorar la situación nutricional de la población es imprescindible para el desarrollo de programas eficaces; tal evaluación depende de tener indicadores del bienestar de la población que sean…
En Colombia la familia es la unidad básica de la sociedad y así lo expresa la Constitución Política y le confiere al Estado y a la sociedad su protección integral; esto lleva implícito aspectos relacionados con la alimentación, la salud, la vivienda,…
Una alta proporción de la población guatemalteca se encuentra deficientemente alimentada y nutrida, lo que limita su futuro y reduce sus opciones de desarrollo humano. Esta situación alcanza niveles críticos en el área rural, afecta principalmente a…
Com o objetivo de caracterizar e comparar os diferentes aspectos quantitativos e qualitativos da pesca artesanal, foram analisados os desembarques pesqueiros da comunidade de pescadores artesanais da Barra do Rio, em Tijucas-SC, de setembro de 2010 a…