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Controlando territorios, reestructurando relaciones socio-ecológicas: La globalización de agrocombustibles y sus efectos locales, el caso de Montes de María en Colombia
Un indicador de la actual crisis civilizatoria es la alta dependencia en el petróleo. Así, los agrocombustibles se han presentado como transición sostenible para superar esta situación, y simultáneamente, combatir el cambio climático y promover el…
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Calidad biofísica y nutracéutica de frutos de tomate producido con sustratos orgánicos
La creciente inquietud de la opinión pública sobre los efectos negativos de las actividades agrícolas en el ambiente se ha provocado que la producción de cultivos se realice de una manera más sustentable, especialmente en el manejo de la…
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Pobreza y seguridad alimentaria en México y Estados Unidos: 2000 - 2010
rom the most recent advances theoretical and methodological approach and study of the phenomenon of poverty, as well as, in the light of the variables involved in the definition offered by FAO on the concept of food security, review of dimension and…
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La Seguridad Alimentaria: Una Custion Controvertida en la Escuela
El presente artículo muestra una síntesis de los resultados obtenidos en el desarrollo de una experiencia de aula, cuyo objetivo fue favorecer en los estudiantes de básica secundaria, la toma de una decisión frente a una cuestión sociocientífica,como…
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Reconfiguración del territorio y movimientos sociales: territorios en disputa
Este trabajo ofrece una reflexión teórica para dar cuenta de los movimientos sociales que establecen procesos de lucha y resistencia en contra de la reconfiguración territorial que el sistema capitalista ha producido conforme la geopolítica mundial…
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El modelo de seguridad alimentaria de la Unión Europea y su dimensión exterior
La Unión Europea, tercer grupo humano del planeta, es el primer importador mundial y segundo exportador de productos alimenticios. Es un actor global en materia de seguridad alimentaria, cuyas decisiones afectan sustancialmente al comercio mundial de…
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Mujer, familia y agricultura análisis de las perspectivas teóricas en Francia
El autor analiza la bibliografía sociológica y etnológica francesa sobre la mujer en la agricultura familiar desde los años 60. Destaca tres periodos distintos, en cada uno de los cuales domina una perspectiva teórica sobre la agricultura familiar y…
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Desarrollo de métodos de análisis de espectroscopia y algoritmos de aprendizaje automático para la evaluación de algunas propiedades del suelo en Costa Rica
Introducción. Los métodos convencionales de laboratorio para analizar el contenido de nutrientes del suelo, generalmente requieren mucho tiempo y son costosos. En contraparte, la espectroradioscopia visible e infrarroja ofrece una técnica rápida para…
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GREEN AREA AND VEGETATION COVER INDEXES FOR PARRAL CITY (CHILE) USING PHOTOINTERPRETATION AND GIS
The importance of the green areas is increasing since they are an important factor in the health and welfare of urban population. Therefore, in Parral city, in Central Chile, it was quantified and analyzed the availability of green areas and…
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Comportamiento espacial de las larvas del mosquito verde Jacobiasca lybica, en un viñedo de secano en Andalucía, España
Se determina la distribución espacial de las poblaciones de larvas del mosquito verde Jacobiasca lybica en una parcela experimental de secano en Cádiz, España. Los resultados demostraron que las poblaciones de larvas presentaron una distribución en…
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