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Efeito de bioestimulante no crescimento inicial e na produtividade de plantas de batata-doce
RESUMOO uso de bioestimulantes na agricultura tem apresentado efeitos positivos sobre a produtividade de determinadas culturas. No entanto, são escassos os estudos com o uso desses produtos em culturas cuja porção comercial é composta por raízes.…
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PERSPECTIVAS DO FORNECIMENTO DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA OS EQUIPAMENTOS PÚBLICOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO DISTRITO FEDERAL
O aumento da disponibilidade de gêneros alimentares, por meio da consolidação de circuitos locais de produção e consumo, fortalece o cenário de um sistema agroalimentar descentralizado e de origem familiar capaz de promover a Segurança Alimentar e…
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A IMPORTÂNCIA DE INVESTIR EM SEÇÕES DE DEBATES E NÚMEROS TEMÁTICOS NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
A partir deste segundo número de 2014, passaremos a contar regularmente com uma Seção de Debates em nossa DEMETRA. Nossa primeira experiência com esse modelo de publicação aconteceu no ano passado, quando publicamos o primeiro número temático do…
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Participação econômica das atividades de subsistência na agricultura familiar
O presente artigo compreende um Estudo de Casos Múltiplos acerca da importância econômica das atividades de subsistência para a agricultura familiar de duas regiões do Rio Grande do Sul. O Brasil possui características diversas quando o assunto é…
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Incidência do míldio em cebola sob adubação mineral e orgânica Incidence of downy mildew in onion growing under mineral and organic fertilization
Analisou-se a relação entre adubação mineral e orgânica sobre a incidência de míldio (Peronospora destructor) em cebola (Allium cepa). O trabalho constituiu-se de dois experimentos localizados em Ituporanga, conduzidos entre agosto e dezembro de…
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Acordos de Cooperação entre o Brasil e a França na área de sociologia rural e ambiental: o percurso da paridade
A cooperação universitária entre a França e o Brasil surgiu na década de 1970. Partimos do que se estabeleceu mais particularmente no campo da sociologia rural e ambiental, mediante um convênio inicial entre um laboratório do CNRS da Universidade…
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La socialización del conocimiento y de los saberes en la extensión universitaria
En el trabajo se discute la socialización del conocimiento y de los saberes que se generan en la extensión universitaria, desde seis presupuestos básicos. Se parte de la asociación entre la extensión y la ecología de saberes para esbozar, luego,…
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Biodigestão anaeróbia de dejetos de suínos com e sem separação da fração sólida em diferentes tempos de retenção hidráulica Anaerobic biodigestion of swine manure with and without separation of the solid fraction in different hydraulic retention times
O objetivo deste trabalho foi avaliar o processo de biodigestão anaeróbia utilizando dejetos de suínos, com e sem separação da fração sólida, considerando-se diferentes tempos de retenção hidráulica. Para tanto, foram utilizados biodigestores…
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Alimentos orgânicos da agricultura familiar no Programa Nacional de alimentação Escolar do Estado de Santa Catarina, Brasil
OBJETIVO: Analisar a demanda e a oferta de alimentos orgânicos para a alimentação escolar no estado de Santa Catarina de acordo com a regulamentação do Programa Nacional de Alimentação Escolar. MÉTODOS: Estudo descritivo e exploratório. No ano de…
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Evaluación de micorrizas nativas en plantas de plátano Hartón (Musa AAB Simmonds) en fase de vivero
En el trabajo se evalúo el efecto de la aplicación de tres géneros nativos de micorrizas vesículo arbusculares sobre el crecimiento de plantas de plátano Hartón (Musa AAB Simmonds) en etapa de vivero. Las cepas se obtuvieron de la colección del…
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