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Las empresas de la agroindustria láctea se encuentran en el medio de fuerzas competitivas que afectan su estrategia y supervivencia. Por ende deben construir ventajas competitivas sostenibles que se conviertan en motor de crecimiento y desarrollo.…

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El estudio identico la situación de  Seguridad Alimentaria (Bioeconomía Biológica); disponibilidad, acceso, consumo y aprovechamiento biológico de los alimentos de las familias rurales de la comunidad La Pavana del municipio de Somotillo. Se…

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 La valoración económica constituye una herramienta imprescindible para el diseño e implementación de políticas ambientales, ya que para el cálculo de un impuesto, subsidio o cualquier otro instrumento económico utilizado para el control de la…

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Esta investigación propone un procedimiento para valorar el impacto económico y social de los programas de intervención ergonómica aplicable a organizaciones del sector público o privado. Es un estudio cualitativo-cuantitativo del tipo descriptivo no…

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La realidad imperante del municipio de San José de Cusmapa, Madriz, plantea la necesidad de ejecutar proyectos que aporten a la Seguridad Alimentaria en las comunidades. Uno de los proyectos más importantes son las Escuelas de Campo, desarrolladas en…

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El Índice de Pobreza Hídrica (WPI) se considera, en general, una herramienta simple y clara para evaluar los efectos de factores combinados sobre la escasez de agua y la tensión de los recursos hídricos. En esta investigación, intentamos centrarnos…

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La producción limpia en los últimos años ha alcanzado gran interés a nivel mundial, cada día los consumidores se preocupan más por la salud y han optado por el consumo de hortalizas que estén libres de agroquímicos y que no hayan sido regadas con…

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Between 2012 and 2013, a rapid assessment of co-management was carried out in the three Areas of Regional conservation of the Loreto region, administered by the Regional Government through the Program of Conservation, Management, and Sustainable Use…

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La piscicultura es una actividad importante para satisfacer la demanda alimenticia de una población en crecimiento y en su práctica es necesario desarrollar tecnologías responsables con el ambiente. El policultivo de tilapia-bocachico es relevante…

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La adaptabilidad del cacao (Theobroma cacao L.) en condiciones adversas permite sugerir que la microbiota asociada con la rizosfera desempeña una función importante para la nutrición y el desarrollo de la planta. En el trabajo se evaluó el potencial…

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