La seguridad alimentaria y nutricional, derecho a la alimentación y soberanía alimentaria son tres abordajes correlacionados fundamentales para el tratamiento y adecuada solución de los asuntos alimentarios de nuestras sociedades. Estos tres…
Este artículo aborda el cambio epistemológico que hoy en día hoy se observa en el contexto de la investigación y educación científica superior agropecuaria de Cuba. Significa que en este contexto se va abriendo paso una nueva visión del conocimiento…
La transnacionalización de la política pública en la década de los 80, es resultado de tres cambios notables operados en el orden mundial: reconfiguración del escenario global, en lo conflictual geográfico y económico, reordenamiento en el…
El artículo posee una elevada pertinencia y actualidad. En él se analizan algunos de los problemas ambientales originados por prácticas agrícolas no adecuadas a las características físicas de los suelos en el territorio holguinero. Se presenta un…
Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 has spread rapidly around the globe. However, despite its high pathogenicity and transmissibility, the severity of the associated disease, COVID-19, varies widely. While the prognosis is favorable in…
La disponibilidad de los recursos hídricos podría verse afectada por el cambio climático y con ella el nivel de atención de las demandas. Para valorar dicho nivel de atención es frecuente el uso de indicadores que permiten identificar problemas de…
Public health practices including handwashing and vaccinations help reduce the spread and impact of infections. Nevertheless, the global burden of infection is high, and additional measures are necessary. Acute respiratory tract infections, for…
Background. Worlwide ruminants are an important source of Greenhouse Gases (GHG) as they contribute with around 115 million tons of methane on a yearly basis. Methane is generated by the fermentation of the feed inside the rumen by a microbial…