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Ecología, religiosidad e identidades a propósito del agua
Los conflictos generados a partir de la gestión sobre el agua se han resuelto mediante un continuado proceso de apropiación simbólica o material de los lugares en los que el control, distribución y selección de las aguas planteaba problemas. La…
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Revisión del género Polytrichadelphus (Müll. Hal.) Mitt. (Polytrichaceae:musci) para Colombia
Se presenta la revisión de las especies colombianas de Polytrichadelphus (Polytrichaceae: Musci). El género posee un amplio rango de variación morfológica. Se reconocen siete especies para Colombia: Polytrichadelphus abriaquiae, P. aristatus, P.…
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La calidad del suelo y sus indicadores
A pesar de la importancia para la vida, el suelo no ha recibido de la sociedad la atención que merece. Su degradación es una seria amenaza para el futuro de la humanidad. Por lo tanto, los científicos se enfrentan al triple desafío de intensificar,…
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Agricultura urbana e agroecologia no território do extremo sul do município de São Paulo
RESUMO A partir dos anos 2000, diversas ações voltadas para a agricultura urbana e periurbana no município de São Paulo surgiram e ganharam força, impactando diretamente a atividade agrícola da maior metrópole brasileira. No extremo sul, houve a…
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La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización
El propósito de este documento es contribuir al conocimiento sobre el funcionamiento y la dinámica de la agroindustria rural localizada en territorios específicos. Más allá de las cuestiones de rentabilidad y apoyándose en el enfoque de Sistemas…
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FROZEN: LA LECTURA DE “LA REINA DE LAS NIEVES” EN EL SIGLO XXI
A partir del cuento de hadas “La Reina de las Nieves”, la factoría Disney ha creado la película de animación Frozen, el reino del hielo. El filme propone una reinterpretación del texto de Hans Christian Andersen desde una perspectiva absolutamente…
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INCUBADORA SOCIAL COMO ESPAÇO DE APRENDIZAGEM E PROMOÇÃO DO DESENVOLVIMENTO LOCAL: O CASO DO RESTAURANTE ESCOLA BISTRÔ ECO SOL
O Restaurante Escola Bistrô Eco Sol é um projeto de extensão desenvolvido na Incubadora de Tecnologias Sociais e Solidárias da Universidade Federal da Grande Dourados (ITESS/UFGD), em parceria com o Curso de Nutrição,junto a Assentados da Reforma…
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Extensión universitaria y pluriactividad en el entorno rural como promoción de la seguridad alimentaria: informe de experiencia
El presente estudio tuvo como objetivo describir la experiencia de un proceso de Extensión en incubación social, para actuar con pluriactividad en las zonas rurales, como una forma de ampliar las posibilidades de ingresos y, en consecuencia, promover…
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Importance of Ecosystem Services in Cities: Review of Publications From 2003 to 2015.
Nowadays the understanding of urban parks as important elements for environmental quality and social life in large cities is relevant, because of the different ecosystem services they provide to society such as thermal comfort, carbon dioxide…
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El papel de la investigación en un observatorio de seguridad alimentaria y nutricional. Experiencia en el departamento de Caldas, Colombia
Los Observatorios Sociales son una herramienta de reconocimiento que ha ido evolucionando durante las últimas tres décadas con fines de monitorear y evaluar el impacto de las políticas púbicas además de convocar a la veeduría ciudadana a partir de la…
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