Estudios previos de ecología enfocados a los efectos que tienen las alteraciones de los hábitats a pequeña escala han hallado efectos positivos, nulos y negativos sobre la biodiversidad. En este trabajo describimos los efectos que tiene el…
El Río Santiago es importante para el desarrollo de Jalisco, a su alrededor se establecieron poblaciones, industrias y campos de cultivo para satisfacer las necesidades hídricas, proporcionando entornos adecuados de subsistencia. El agua del caudal,…
La comunidad científica y política ha incrementado el interés por entender e intervenir el problema de seguridad alimentaria, especialmente desde la crisis alimentaria en la década de los 70's. Diferentes estrategias metodológicas han sido utilizadas…
Land use change from forests to grazing lands is one of the important sources of greenhouse gas emissions in many parts of the tropics. The objective of this study was to analyze the extent of soil organic carbon (SOC) loss from the conversion of…
Aim: The aim of this study was to investigate the performance of ultrafiltration (UF) membranes to achieve a selective separation of macromolecules from Sauvignon blanc wine into stable and unstable fractions and to characterize the main compounds…
Este trabajo tiene como objetivo comparar los patrones de colaboración de la producción científica argentina de agroindustria de acuerdo con el alcance geográfico de la investigación, es decir, temas dirigidos a lectores nacionales y temas que van…
Los impactos ambientales de la industria azucarera provocan una incidencia directa en la población, ya sea por la emisión de partículas, gases contaminantes y residuales sólidos o líquidos que dificultan el saneamiento ambiental de los…
La necesidad imperiosa de desarrollar la producción azucarera y sus derivados sobe la base de la utilización y generación de avances en el plano científico técnico conlleva a un accionar directo sobre la red de centros de investigaciones y unidades…
Los propósitos de éste artículo son desmitificar el chisme, usualmente catalogado como algo inútil y peligroso, democratizar el uso del lenguaje y relacionar la ecología con la crítica y la literatura. Se realizó una investigación…
Desde mediados de la década de 1990 la agricultura extensiva bajo riego creció aceleradamente en la Argentina. Donde tradicionalmente se producía en secano, la adopción de tecnología creó un nuevo paisaje hídrico: la “tierra irrigada”. Para…