287 10 20655 https://www.socictopen.socict.org/files/original/7ebbeb852a0659574709126c96e33e01.pdf d611bacac998e95105cb17111648c601 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pequeñas y medianas empresas productoras de ladrillo artesanal en Oaxaca, México: Contexto de pobreza Creator An entity primarily responsible for making the resource Ana Luz Ramos Soto, Jovany Sepúlveda-Aguirre, Luis Fernando Garcés Giraldo Description An account of the resource En México al año 2016 el 43,6% de la población se encontraba en situación de pobreza, y en el Estado de Oaxaca, ese porcentaje aumentó notablemente pasando del 67% en 2010 al 70,4% en 2016, haciendo que Oaxaca con 570 municipios sea el Estado más pobre del país. Entre sus municipios se encuentran San Agustín Yatareni y Santa Lucía del Camino, en los cuales existen pequeñas y medianas empresas productoras de ladrillo artesanal. El objetivo de este trabajo, es identificar la relación que existe entre estas empresas y la pobreza en los municipios antes mencionados. Utilizando el método de investigación hipotético-deductivo, con un alcance correlacional, se hizo una revisión bibliográfica como fundamento teórico. Asimismo, se llevó a cabo una encuesta a los trabajadores y empresarios de las empresas productoras de ladrillo artesanal en el municipio de Santa Lucía del Camino. Para el caso del municipio de San Agustín Yatereni se realizó una revisión bibliográfica y se tomó como referencia el Plan de Desarrollo Municipal. Como resultados del estudio, se correlacionan los factores asociados a la pobreza y la principal actividad económica de los municipios objeto de la investigación y se concluye que por las condiciones de los trabajadores y en general de las empresas es necesario desarrollar propuestas de políticas públicas relacionadas con salario, empleo, seguridad alimentaria y social, salud, entre otros temas que al ser abordados permitan mejoras en la situación de los trabajadores y sus familias. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Subject The topic of the resource Políticas Públicas, desarrollo regional, ladrilleras, oaxaca-méxico, pobreza multidimensional Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.31876/rcs.v25i2.27334 Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Ciencias Sociales Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad del Zulia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Social sciences (General), Political science (General) Relation A related resource <a href="https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/27334/27993" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/27334/27993</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/680e38e15e614474075003e4d18df0dd.pdf db11983bf48d5985c588433acbf5e65d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dreams of Patagonian Landscapes Creator An entity primarily responsible for making the resource Diego Capandeguy Description An account of the resource La Patagonia es una construcción cultural con un conjunto de paisajes representados y ponderados diversamente en la contemporaneidad. Unos son paisajes carismáticos, frecuentemente de alta naturalidad; otros son micropaisajes; algunos son manufacturas antrópicas; todos ellos interpretables como lugares. Pero dominan los paisajes discretos, analizados por teorías de campo. Esta tierra está marcada por su potencia fenomenológica y su experiencia, como sus vastedades ventosas, sus especies–paisaje, las aprehensiones de viajes y su registro como Jardín Global. Asimismo se indaga en las posibilidades e interrogantes para un landscape urbanism del siglo XXI en este gran territorio del Sur, ¿un urbanismo de trinchera, un urbanismo infraestructural? Este podría ser muy diferente a la práctica europea, norteamericana o japonesa. Su aplicación podría adaptarse a las especificidades de la Patagonia como un milieu complejo, a la recuperación del urbanismo como buen localizar, a un manejo acorde con su potencial de desarrollo y a la apertura de claves estratégicas y operativas para la acción. Este extraordinario lar invita a soñar otros mundos. En estos el deseo, la política, la arquitectura, el paisajismo, la ecología y un nuevo manejo de la energía, constituirán campos a robustecer y a trasvasar de modo consistente y creativo.   Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Subject The topic of the resource Patagonia, landscape urbanism, paisaje carismático, paisaje discreto, urbanismo de trincheras Source A related resource from which the described resource is derived A&P Continuidad Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de Rosario Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Architecture, Urbanization. City and country Relation A related resource <a href="http://www.ayp.fapyd.unr.edu.ar/index.php/ayp/article/view/73" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.ayp.fapyd.unr.edu.ar/index.php/ayp/article/view/73</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/ba0bf67d666b4702972d67d4e4d38c27.pdf ba0c82680afbd3c4e48ea1dfd8b91bdb Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Impactos económicos y sociales de las políticas nacionales mineras en Ecuador (2000-2006) Creator An entity primarily responsible for making the resource Alvarado Vélez, Julio A. Description An account of the resource Las reformas políticas nacionales implementadas para establecer a la minería metálica a inicios de siglo suscitaron una serie de impactos multidimensionales en Ecuador. El objetivo de este artículo es analizar estas políticas mineras y sus repercusiones en el campo económico y social durante el periodo 2000-2006. Para ello, se realizó un estudio documental-descriptivo de los impactos económicos y sociales suscitados a través del análisis a las reformas en la Ley Trole 2, la estadística sectorial del Banco Central del Ecuador y de entrevistas con autoridades locales. Los resultados demuestran que las políticas implementadas no cumplieron con los propósitos planteados en principio, más bien, en la praxis fueron contradictorias con el discurso de reactivar la economía del Ecuador y, a nivel social, se establecieron como dinamizadores de la conflictividad social. Se concluye que el análisis histórico de los impactos de las políticas que buscan una economía dependiente de sus recursos naturales, debería servir para mantener la exigencia de cambios políticos en favor de un nuevo tipo de gobernanza entre lo estatal y lo local. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Subject The topic of the resource Ecuador, Industria Minera, ecología, impactos económicos y sociales, política nacional de desarrollo Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Ciencias Sociales Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad del Zulia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Social sciences (General), Political science (General) Relation A related resource <a href="https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/25137/25760" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/25137/25760</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/17a17180e6de87f4be1fd2a948bc1014.pdf e5eb69c6e1722d74234bb4ab18d365fb Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Aportaciones del INIFAP en materia de plagas y enfermedades forestales Creator An entity primarily responsible for making the resource Guillermo Sánchez Martínez, José Francisco Reséndiz Martínez Description An account of the resource El objetivo de este trabajo es proveer información sobre las principales aportaciones que ha hecho el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en materia de plagas y enfermedades forestales, durante sus primeros 35 años de existencia. El estudio se basa en una revisión bibliográfica que comprende el periodo desde la fundación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, antecesor del INIFAP, hasta el presente. Destaca la aportación de ambos institutos sobre el conocimiento taxonómico, biológico y de control de insectos descortezadores de coníferas (Dendroctonus spp. e Ips spp.), moscas sierra de las coníferas (Zadiprion spp., Neodiprion spp. y Monoctenus spp.), así como de otros defoliadores del orden Lepidoptera y algunas plagas exóticas. En cuanto a enfermedades forestales, son notables los estudios de diagnóstico de los agentes causales de pudriciones y royas, principalmente hongos (Fusarium spp., Rhizoctonia spp., Cronartium spp, Colletotrichum spp.) y el diagnóstico, impacto y control de plantas parásitas, tanto en bosques naturales como en arbolado urbano y plantaciones. En los últimos años, sobresale la contribución del INIFAP con conocimientos que fundamentan la Norma Oficial Mexicana NOM-019-SEMARNAT 2017, alusiva a la prevención y control de insectos descortezadores; y el estado del arte sobre las moscas sierra de las coníferas. Este esfuerzo se ha dirigido, fundalmente, al diagnóstico y control de plagas y enfermedades forestales; sin embargo, los investigadores del INIFAP enfrentan el reto de generar información y tecnología que permita prevenir y mitigar los efectos del cambio climático en la salud de los bosques. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Subject The topic of the resource enfermedades forestales, hongos patógenos, insectos defoliadores, insectos descortezadores, plagas forestales, salud forestal Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.29298/rmcf.v12iEspecial-1.1076 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Mexicana de Ciencias Forestales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Environmental technology. Sanitary engineering, Forestry Relation A related resource <a href="http://cienciasforestales.inifap.gob.mx/index.php/forestales/article/view/1076" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://cienciasforestales.inifap.gob.mx/index.php/forestales/article/view/1076</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/f835084d29b919f03beaad0de30867a5.pdf 35a7a6d81d6d9e0612f376a86f77d7d1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La ecología humana. Complejidad del espacio y del tiempo Creator An entity primarily responsible for making the resource John Harold Biervliet Description An account of the resource En esta composición se reflejan las ideas de Wallerstein sobre la teoría del sistema-mundo y el espacio-tiempo como fundamento del conocimiento, en las cuales se puede utilizar el tiempo-espacio transformativo y nuestro sistema social histórico con el propósito de alcanzar tal momento de complejidad, turbulencia o bifurcación. Esta composición está dividida en dos partes, a saber: los espacios geopolíticos del capitalismo y la complejidad del tiempo y del espacio. la primera parte tiene que ver con la ciudad global, la cual constituye una constelación de espacios urbanos complejos en la economía-mundo capitalista y sus consecuencias sobre la vida cotidiana. La segunda parte se refiere a tres casos de turbulencias internacionales. En primera instancia, presentamos algunos momentos cruciales de la historia mundial del petróleo articulada al caso de la complejidad ambiental. Además, incluimos el aspecto de las industrias de las drogas ilegales en los espacios geográficos como otro caso. Finalmente, el último caso, asociamos la turbulencia dentro del sistema internacional político a través de la proliferación nuclear de los armamentos en los espaciosgeográficos. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Source A related resource from which the described resource is derived Ciencias Sociales y Educación Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Medellín, Sello Editorial Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant History of scholarship and learning. The humanities, Social sciences (General) Relation A related resource <a href="https://revistas.udem.edu.co/index.php/Ciencias_Sociales/article/view/835/783" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.udem.edu.co/index.php/Ciencias_Sociales/article/view/835/783</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/0777c880089d54c32aa027ec0631a63f.pdf b51571ea42c9a509ea423c2414e5448c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agroforestería como alternativa de desarrollo sostenible en el territorio indígena de Salitre, zona de amortiguamiento del Parque Internacional la Amistad 1 Creator An entity primarily responsible for making the resource K. Melissa Castillo-Rojas Description An account of the resource En este artículo se plantea que la agroforestería cierra la brecha entre la conservación y el desarrollo sostenible en la comunidad rural de Salitre y, por lo tanto, podría renombrarse como agroforestería social. En este territorio indígena hay una falta de empleo que, en consecuencia, conduce a la pobreza extrema; además de esto, hay prácticas inapropiadas en el uso de la tierra, tales como el uso del fuego para el control de malezas, así como el conflicto entre las poblaciones indígenas y no indígenas. Se observa la necesidad de establecer sistemas agroforestales en el área, ya que este tipo de modelo de producción es una mejor alternativa para el desarrollo rural en un sentido amplio. El artículo también destaca los sistemas tradicionales de producción indígena, ya que se argumenta que los bribris del sureste de Costa Rica fundaron una región basada en el uso y la conservación de los recursos forestales y la diversidad cultural. La agroforestería social es clave para comprender los sistemas de gestión de recursos naturales, las prácticas y los usos de la tierra, desde un punto de vista cultural. Por último, varias especies de plantas que crecen en Salitre pueden utilizarse como índice de conservación e interacción cultural, como alternativa de producción y como medio para lograr la seguridad alimentaria. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Subject The topic of the resource Integración cultural, seguridad alimentaria, sistemas agroforestales, Área protegida Source A related resource from which the described resource is derived Revista Espiga Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Estatal a Distancia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Social Sciences Relation A related resource <a href="https://revistas.uned.ac.cr/index.php/espiga/article/view/2861/3589" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.uned.ac.cr/index.php/espiga/article/view/2861/3589</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/0650a5bf59994f20112c86bf9eb763a4.pdf fda8f311dc084b6738c5df45abd286d7 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource EL CONFLICTO SOCIOAMBIENTAL DEL PÁRAMO SANTURBÁN. UN ANÁLISIS BIOÉTICO CON ENFOQUE DE ECOLOGÍA POLITICA Creator An entity primarily responsible for making the resource Sandra Patricia Basto Torrado Description An account of the resource Este articulo presenta un análisis del conflicto socioambiental del páramo Santurbán después de la delimitación a partir de una perspectiva bioética con enfoque de ecología política. En consecuencia, se realizó un estudio de caso que implementó técnicas cualitativas como la observación y las entrevistas a profundidad con el fin de identificar en primer término, las ideas de naturaleza que poseen los diversos actores de la disputa, en segundo término, las estrategias de reapropiación de los movimientos sociales, por último, develar si “la diferencia en la igualdad” como valor bioético está presente en las alternativas de desarrollo ofrecidas a las comunidades del páramo.Entre los hallazgos se determinó que los diversos actores, luchan por la reapropiación del páramo con ideas heterogéneas. No obstante, estas percepciones en todos los actores coexisten, con nociones hibridas. La conformación de los movimientos sociales fue débil en los líderes sociales mineros. Por último, “la diferencia en la igualdad” como valor bioético no está presente en las alternativas de desarrollo que redefinirá el futuro de las comunidades de Santurbán. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Subject The topic of the resource Bioética, Conflicto socioambiental, Ecologia Política, estrategias de reapropiación, ideas de naturaleza Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.18270/rcb.v12i1.1942 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Colombiana de Bioética Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad El Bosque Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Medical philosophy. Medical ethics, Ethics Relation A related resource <a href="http://revistas.unbosque.edu.co/index.php/RCB/article/view/1942/1568" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistas.unbosque.edu.co/index.php/RCB/article/view/1942/1568</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/33285ace30ad186c2861b1393b0b6823.pdf 299f08bf4945ab6c937173c619f0272d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Percepción sistémica de la innovación educativa: Reflexiones desde el nuevo paradigma científico Creator An entity primarily responsible for making the resource Giovanni Sánchez Chacón Description An account of the resource El presente ensayo presenta una reflexión en torno a los aportes del nuevo paradigma científico y el pensamiento sistémico que, transferidos al ámbito de la educación, podrían aportar herramientas de interés en el desarrollo de una comprensión profunda y holística de la complejidad subyacente al hecho educativo y, concretamente, del papel relevante que la percepción sistémica de la innovación podría asumir en este escenario. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Subject The topic of the resource Innovación Educativa, Pensamiento sistémico, ecología, educación, nuevo paradigma científico Source A related resource from which the described resource is derived Ensayos Pedagógicos Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional, Costa Rica Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Special aspects of education, Education (General) Relation A related resource <a href="http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/ensayospedagogicos/article/view/8466/9566" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.revistas.una.ac.cr/index.php/ensayospedagogicos/article/view/8466/9566</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/7ec999af1522f1096111c9bf2bfd020c.pdf c45d2ec7c6c46aa90bb16872b8d5aa0e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Holonarquia Administrativa El tránsito de la Jerarquía Moderna a las Relaciones Organizacionales Complejas Creator An entity primarily responsible for making the resource Julián Andrés Gómez S. Description An account of the resource La Holonarquía Administrativa, entendida como la relación vinculante entre los miembros de una organización, sus objetivos, necesidades y suentorno natural; surge ante la necesidad de entendimiento entre la jerarquía tradicional (piramidal, lineal) y los modelos relacionales existentes en lasorganizaciones complejas. El presente escrito se propone mostrar, cómo las realidades organizacionales (empresariales) y sus vínculos de poder son cadavez más caóticos, lo cual sugiere, cambiar la forma tradicional de entender y desarrollar dichos vínculos. Ya no es posible una relación estrictamente piramidal y unidireccional, pues las relaciones se configuran bajo esquemas complejos de entendimiento y cooperación. La argumentación está dirigida a desnudar la cosmovisión mecanicista del mundo, instaurada trágicamente a partir del Renacimiento, hasta llegar a nuevas cosmovisiones formuladas en la Posmodernidad, basadas en aportes teóricos de la Ecosofia, la Éticaambiental y la Ecología profunda; las cuales son dialógicas, incluyentes y se desarrollan en estrecha relación con el medio natural, económico y social.Administrative Holonarchya, understood as the binding relationship between members of an organization, its objectives, needs and the natural environment; arises from the need for understanding between the traditional hierarchy (pyramid-linear) and relational models existing in complex organizations. This paper aims to show how the organizational reality in the links of power is increasingly chaotic, suggesting, change the traditional way of understanding and developing these links. No longer be a strictly pyramidal unidirectional relationships are configured under complex schemes of understanding and cooperation. The argument will be aimed at stripping the mechanistic world view of the world, established tragically from Renaissance, reaching new postmodern worldviews formulated, based on the theoretical contributions from ecosophy, environmental ethics and deep ecology, which are dialogic, inclusive, and its develops in close relationship with the natural, economic and social environment. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Subject The topic of the resource Complejidad, Complexity, Posmodernidad, Postmodern, administrative holonarchya, environmental ethics, holonarquía administrativa, modern, modernidad, ética ambiental Source A related resource from which the described resource is derived Teuken Bidikay, Revista Latinoamericana de Investigación en Organizaciones Ambiente y Sociedad Publisher An entity responsible for making the resource available Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Social sciences (General), Commerce Relation A related resource <a href="https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/teu/article/view/1066/884" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/teu/article/view/1066/884</a> https://www.socictopen.socict.org/files/original/8c54c5f07e0c999201151b1e7c3e5274.pdf d31caa8c9f8f5ea63d3a2b69734366d0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource OBTENCIÓN DE SIROPE DE FRUCTOSA POR ENCAPSULACIÓN ENZIMÁTICA DE INULINASA EN ALGINATO DE SODIO Creator An entity primarily responsible for making the resource Erenio González Suárez, Marco V. Lara Fiallos, Tamara Ayala Chamorro, Amaury Pérez Martínez Description An account of the resource Introducción: La fructosa es un glúcido encontrado en frutas, vegetales y la miel; se constituye como un monosacárido isómero a la glucosa, este azúcar reductor tiene importantes aplicaciones en la industria alimentaria, lo que hace importante investigar mecanismos para su obtención, el presente trabajo muestra la retención física de inulinasa en alginato de sodio para un proceso de conversión de inulina a fructosa a través de hidrólisis, estableciendo a la inulina como un potencial recurso para su obtención, debido a que se encuentra presente en gran variedad de cultivos que se producen de manera agroindustrial. Objetivo: Determinar las condiciones de pH y temperatura para la hidrólisis, utilizando inulinasa inmovilizada en alginato de sodio. Materiales y Métodos: La reacción enzimática se llevó a cabo en un reactor de vidrio con agitación, provisto de control de temperatura durante tres horas a 120 rpm. Para la cuantificación de azúcares reductores se aplicó el método DNS y espectrofotometría Uv-Vis a una longitud de onda de 540 nm. Para el análisis de las condiciones de hidrólisis se empleó un diseño compuesto central. Resultados y Discusión: El análisis estadístico estableció como condiciones favorables para la obtención de fructosa una temperatura de 40 °C y un pH de 6, alcanzando productividades de hasta 12,27 mg/h, lo que concuerda con la literatura científica. Conclusiones: Los factores pH y temperatura influyen en el proceso de conversión enzimática y por consiguiente, tuvieron efecto en la productividad total de fructosa (mg/h). Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Subject The topic of the resource Espectrofotometria, fructosa, inulinasa, productividad total Source A related resource from which the described resource is derived Centro Azúcar Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Central Marta Abreu" de Las Villas" Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Special industries and trades Relation A related resource <a href="http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/647" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/647</a>