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Alimentos da agricultura familiar na alimentação escolar: percepções dos atores sociais sobre a legislação e sua implementação
Resumo: O estudo objetivou conhecer percepções de diferentes atores sociais sobre a Lei 11.947/2009 e sua implementação, nas questões da agricultura familiar. Trata de pesquisa qualitativa com 35 atores da alimentação escolar em 8 municípios…
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USO E MANUSEIO DE AGROTÓXICOS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE E O MEIO AMBIENTE
O objetivo deste estudo foi conhecer as práticas de uso e manuseio de agrotóxicos na produção de alimentos na agricultura familiar e sua relação com a saúde e o ambiente. Estudo exploratório descritivo com 38 agricultores familiares da região oeste…
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A ATIVIDADE DA PECUÁRIA BOVINA NO MUNICÍPIO DE CAÇAPAVA DO SUL: UM OLHAR NA PERSPECTIVA DA AGRICULTURA FAMILIAR
O presente trabalho objetiva compreender a dinâmica do tradicional sistema agrário do campo, historicamente identificado pela pecuária extensiva desenvolvida em grandes e medias propriedades do espaço rural do município de Caçapava do sul - RS. Com o…
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Producción más limpia como estrategia ambiental preventiva en el proceso de elaboración de pasta de cacao. Un caso en la Amazonia Ecuatoriana
El cacao, es uno de los cultivos de mayor importancia en Ecuador, destinado a la exportación para ser utilizado en la elaboración de chocolate en otros países. El objetivo de este trabajo fue analizar el desempeño ambiental y las potencialidades de…
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Experiências de um grupo de mulheres na criação de uma farinheira artesanal no assentamento Guanabara, Juti, MS
A criação da farinheira pelo grupo de mulheres formado no Assentamento Guanabara foi uma experiência muito importante para as famílias envolvidas, dessa forma, pretende-se nesse trabalho fazer um relato das ações realizadas desde a criação da…
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Ocurrence of cadmium in cereal-based baby foods from conventional and organic farming
Food ingestion is an obvious way of exposure to metals. Cereal foods are an important source of nutrition in the diet of infants and children, and are among the first solid foods eaten. Infants have a more limited diet and consume a higher proportion…
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“Machamba não é trabalho!”: HIV/SIDA e produção agrícola no centro de Moçambique
O objetivo deste artigo é explorar como as políticas de cuidados e tratamento de HIV/SIDA e as atitudes de alguns profissionais de saúde afectam a possibilidade de que os pacientes, em particular as mulheres, cumpram com os requisitos da terapia…
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Socioeconomic Factors Associated With an Intention to Work While Sick From COVID-19.
We sought to understand barriers to staying home from work when sick from COVID-19 (COVID-19 presenteeism) to understand COVID-19 health disparities and transmission and guide workplace and social policy. We used logistic regression models to assess…
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Respuestas estatales en torno a la alimentación y al cuidado: los casos de los Programas de Transferencia Condicionadas de Ingreso y el Plan de Seguridad Alimentaria en Argentina
Si bien el enfoque de derechos humanos se ha instalado en los debates académicos y políticos para abordar las políticas públicas de desarrollo, la gama de programas sociales de «combate» a la pobreza y asistencia a los sectores vulnerables sólo se…
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The impact of prior information on estimates of disease transmissibility using Bayesian tools.
The basic reproductive number (R₀) and the distribution of the serial interval (SI) are often used to quantify transmission during an infectious disease outbreak. In this paper, we present estimates of R₀ and SI from the 2003 SARS outbreak in Hong…
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