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El estado de Veracruz tiene una superficie de 71' 227 km². Cuenta con una zona potencialmente apta para el cultivo del guanábano de 18' 440 ha, (0.21%), una zona medianamente propicia de 3' 645 324 ha (51.30%) y una zona no apropiada de 3' 458 862…

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En este trabajo se propone un procedimiento para verificar la factibilidad de aplicación de unametodología para realizar el análisis de criticidad y complejidad y así priorizar una atención especial a lagama de activos que intervienen en el proceso…

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Guayabo del país o goiaba serrana [Acca sellowiana (Berg.) Burret] es uno de los recursos fitogenéticos subutilizados más valiosos de Uruguay y Brasil. Este árbol de fruto comestible, es endémico de una estrecha región sudamericana que abarca el…

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La presente investigación se realizó con el objetivo de proponer una campaña de bien público para los habitantes de la ciudad de Puerto Padre, Cuba, que contribuya a fomentar el desarrollo de la agricultura urbana. Para ello fue necesario elaborar el…

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Hoy día la trazabilidad de los productos y las actividades en la cadena de suministro se han convertido en un nuevo factor a tener en cuenta en la cadena de distribución de alimentos y la agroindustria. Cada vez más, consumidores en muchas partes del…

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Em um experimento conduzido na Epagri/Centro de Pesquisa para Agricultura Familiar, em Chapecó, SC, foram avaliadas diferentes fontes de adubo nas culturas de milho e feijão no sistema orgânico com planto direto. Os adubos sólidos (cama de aviário,…

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O objetivo deste trabalho foi determinar as propriedades físicas e energéticas da madeira e do carvão obtido pela carbonização da espécie Hieronyma alchorneoides Allemão (licurana). O carvão produzido na Agricultura Familiar de Biguaçu, SC, tem por…

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O sistema radicular das plantas necessita de condições físicas, químicas e biológicas favoráveis para o seu crescimento. Tecnologias têm sido propostas com intuito de minimizar condições adversas a esse crescimento, aumentando o rendimento das…

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O babaçu é uma planta de importância capital na economia de subsistência do norte do Brasil. Sua configuração sócio-ambiental o torna destaque na situação regional amazônica, onde os produtos advindos do babaçu possibilitam renda para a camada mais…

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Em 2003, foi criado o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no qual agricultores familiares comercializam sua produção junto aos órgãos públicos municipais, que a repassam aos restaurantes populares e banco de alimentos. Com o desenvolvimento do…

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