No presente artigo pretende-se introduzir algumas das principais noções e conceituações elaboradas por dois influentes antropólogos britânicos: Gregory Bateson (1904-1980) e Tim Ingold (1948- ). Ao longo do texto, articulando uma reflexão ao redor de…
Se da cuenta de veintiseis plantas nuevas para la comarca. Seguidamente, se comenta el medio físico y se delimita el territorio de la cuenca del Omecillo, Valderejo y Sobrón (Alava-Burgos). Le sigue un resumen bioclimático, de vegetación y de áreas…
El artículo examina las consecuencias negativas que el cambio climático provoca en los pequeños Estados insulares caribeños y algunas de las iniciativas implementadas, a nivel regional y en el marco de la cooperación, para enfrentar estos impactos en…
Antecedentes: El cambio en los modelos de producción cafeteros asociados a la introducción de cafés certificados ha afectado significativamente el estudio de la calidad e inocuidad de los alimentos en las zonas cafeteras de Antioquia. Sin embargo, se…
Este artículo analiza la situación de las personas refugiadas que llegan a Cataluña (España). Particularmente, se centra en el vínculo que tiene la alimentación con diversos factores relacionados con la acogida. Para ello, se presentan datos del…
En esta comunicación se refuta el estado de comensalismo entre Metanophrys sp. y el erizo verdiblanco Lytechinus variegatus, debido al comportamiento depredador del ciliado contra las larvas del erizo. Para este trabajo, los erizos de mar se…
El objetivo de este trabajo fue determinar el impacto de los subsidios otorgados para la adquisición de activos productivos en unidades de producción familiar (UPF) ovina en el Estado de México. Se realizó una encuesta a 58 productores de un …
Colombia se ha consolidado como un importante productor de biodiesel a nivel suramericano, lo que hace necesario estudiar la viabilidad ambiental de este tipo de combustibles mediante herramientas como el Análisis del Ciclo de Vida, que establece…
En la actualidad se considera que la investigación interdisciplinaria (IID) tiene un mayor potencial de repercusión en la sociedad que la monodisciplinaria por abordar problemas del mundo real desde perspectivas diferentes y de mayor complejidad. Sin…
En este artículo de revisión se presenta una reflexión crítica sobre la agroecología como una alternativa de desarrollo sustentable ante la crisis ambiental actual, debido a las grandes problemáticas que enfrenta hoy en día el mundo globalizado en…