COVID-19, the novel coronavirus is a global threat which has hit all with the force of a hurricane. The vast biological and economic impact of this virus threatens to crumble our health resources, if not handled with caution. In order to battle this…
Social isolation measures are requisites to control viral spread during the COVID-19 pandemic. However, if these measures are implemented for a long period of time, they can result in adverse modification of people's health perceptions and lifestyle…
Hoy por hoy, la responsabilidad social empresarial (RSE) es una nueva forma de enfocar las organizaciones, y de tener un poco de conciencia o respeto hacia los diferentes medios o entornos en los cuales éstas desarrollan sus actividades…
Se evaluó el efecto de la incorporación de harina de camote, con sustitución del 30% en 1kg de harina de trigo, para determinar el comportamiento de las propiedades elásticas y mecánicas durante la etapa amasado y horneado del pan. Para la…
During the past century, 4 influenza pandemics occurred. After the emergence of a novel influenza virus of swine origin in 1976, national, state, and local US public health authorities began planning efforts to respond to future pandemics. Several…
La presente investigación surge como inquietud frente al aumento acelerado del desplazamiento forzado en Colombia, su impacto en la situación alimentaria y nutricional de las víctimas, los escasos estudios que interrelacionan la seguridad alimentaria…
Este estudio tiene como propósito fomentar valores ambientales para la producción de abono orgánico a partir de un lombricultivo en los estudiantes de la Escuela Técnica Agropecuaria Francisco Tamayo parroquia Barinitas, Municipio Bolívar estado…
En español Los problemas ambientales constituyen una preocupación creciente en las sociedades humanas. La Ecología, considerada como una ciencia teórica diseñada sólo para grupos académicos restringidos, adquiere ahora un valor práctico y sin duda…
The extreme academic and social disruption caused by COVID-19 in the spring and summer of 2020 led to the loss of many student internships. We report here our creation of a novel internship for students majoring in the biological sciences. Student…
Mollusk diversity in coastal areas of the Gulf of Mexico (GOM) has been studied extensively, but this is not the case for deep-water habitats. We present the first quantitative characterization of mollusks in shallow and deep waters of the Perdido…