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COVID-19, the novel coronavirus is a global threat which has hit all with the force of a hurricane. The vast biological and economic impact of this virus threatens to crumble our health resources, if not handled with caution. In order to battle this…

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Social isolation measures are requisites to control viral spread during the COVID-19 pandemic. However, if these measures are implemented for a long period of time, they can result in adverse modification of people's health perceptions and lifestyle…

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https://socictopen.socict.org/files/to_import/pdfs/f6a23f4bc807c101e4c3acbea9582dd3.pdf
Hoy por hoy, la responsabilidad social empresarial (RSE) es una nueva forma de enfocar las organizaciones, y de tener un poco de conciencia o respeto hacia los diferentes medios o entornos en los cuales éstas desarrollan sus actividades…

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Se evaluó el efecto de la incorporación de harina de camote, con sustitución del 30% en  1kg de harina de trigo, para determinar el comportamiento de las propiedades elásticas y  mecánicas durante la etapa amasado y horneado del pan. Para la…

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During the past century, 4 influenza pandemics occurred. After the emergence of a novel influenza virus of swine origin in 1976, national, state, and local US public health authorities began planning efforts to respond to future pandemics. Several…

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La presente investigación surge como inquietud frente al aumento acelerado del desplazamiento forzado en Colombia, su impacto en la situación alimentaria y nutricional de las víctimas, los escasos estudios que interrelacionan la seguridad alimentaria…

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Este estudio tiene como propósito fomentar valores ambientales para la producción de abono orgánico a partir de un lombricultivo en los estudiantes de la Escuela Técnica Agropecuaria Francisco Tamayo parroquia Barinitas, Municipio Bolívar estado…

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En español Los problemas ambientales constituyen una preocupación creciente en las sociedades humanas. La Ecología, considerada como una ciencia teórica diseñada sólo para grupos académicos restringidos, adquiere ahora un valor práctico y sin duda…

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The extreme academic and social disruption caused by COVID-19 in the spring and summer of 2020 led to the loss of many student internships. We report here our creation of a novel internship for students majoring in the biological sciences. Student…

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Mollusk diversity in coastal areas of the Gulf of Mexico (GOM) has been studied extensively, but this is not the case for deep-water habitats. We present the first quantitative characterization of mollusks in shallow and deep waters of the Perdido…

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