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Avaliação de materiais orgânicos empregados como fertilizantes Evaluation of organic materials used as fertilizers
Discutiram-se os critérios de avaliação de materiais orgânicos empregados como fertilizantes adotados na legislação brasileira atual. Trabalhando com amostras de compostos, estéreos, resíduos industriais e turfa, discutiu-se a determinação de carbono…
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Política ligada y medio ambiente: el pragmatismo de la política exterior mexicana en los foros ecológicos internacionales
El tema ambiental —entendido como el deterioro, la protección, el manejo y aprovechamiento de los recursos naturales— ha tenido cabida en las relaciones internacionales a través de dos vías: la práctica o diplomática y la teórica o conceptual. La vía…
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I Congreso Internacional de Conservación para la Industria Agroalimentaria CINCIA 2016 – Parte 1
INVESTIGACIÓN CON UN PROPÓSITO La agroindustria en Colombia nació a raíz de la necesidad de generar valor agregado a la producción agropecuaria, sin embargo solo aquellos sectores productivos que consolidaron agremiaciones fuertes y bien organizadas…
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Activismo, medios y tecnologías. Un cuestionamiento del fetichismo digital en los movimentos sociales contemporáneos
Reseña de los libros Treré, E. (2019). Hybrid media activism. Ecologies, imaginaries, algorithms. New York, NY: Routledge. Treré, E. (2020). Activismo mediático híbrido. Ecologías, imaginarios, algoritmos. Bogotá: FES.
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Validation of a method employing liquid chromatography to identify and quantify glycomacropeptide of casein in raw milk
BACKGROUND: The information on official testing methods, or regulatory methods in Colombia to test whey in milk is limited; this restriction of information goes against the possibility of mitigating the risk of food fraud. OBJECTIVES: The validation…
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Percepción social del cambio climático en un valle interandino en la sierra del Ecuador
El cambio climático, como un fenómeno global, genera dinámicas socioambientales a nivel local que afectan a distintos grupos y en particular en zonas rurales, a pequeños agricultores. La finalidad del presente artículo es determinar el nivel de…
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I Congreso Internacional de Conservación para la Industria Agroalimentaria CINCIA 2016 – Parte 2
INVESTIGACIÓN CON UN PROPÓSITO La agroindustria en Colombia nació a raíz de la necesidad de generar valor agregado a la producción agropecuaria, sin embargo solo aquellos sectores productivos que consolidaron agremiaciones fuertes y bien organizadas…
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Evaluación de la resiliencia socioecológica en escenarios de agricultura familiar en cinco provincias de Cuba
Objetivo: Evaluar la resiliencia socioecológica en 15 fincas familiares, ubicadas en cinco provincias de Cuba, y generar propuestas concretas para fomentar su transición agroecológica.Materiales y Métodos: Se aplicó la metodología para la evaluación…
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Diseño de máxima utilidad para cadenas de suministro: un caso de producción y distribución de bioplaguicidas
Contexto: Este artículo muestra el diseño de una cadena de suministro de una empresa que será ubicada en el departamento de Sucre, Colombia. Dicha empresa producirá dos bioplaguicidas que serán utilizados para combatir la bacteria Burkholderia…
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I Congreso Internacional de Conservación para la Industria Agroalimentaria CINCIA 2016 – Parte 3
INVESTIGACIÓN CON UN PROPÓSITO La agroindustria en Colombia nació a raíz de la necesidad de generar valor agregado a la producción agropecuaria, sin embargo solo aquellos sectores productivos que consolidaron agremiaciones fuertes y bien organizadas…
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