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Avaliação do desempenho de semeadoras manuais Evaluation of manual planters
Um grande número de pequenas propriedades rurais no Brasil utiliza semeadoras manuais para a operação de semeadura. O fator limitante para a utilização de tratores e equipamentos de maior rendimento nessas condições são terrenos pedregosos ou…
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Identificación de polimorfismos en RXam2, un gen candidato de resistencia a la bacteriosis vascular de yuca
Título en ingles: Identification of polymorphisms in RXam2 a cassava bacterial blight resistance gene candidate Resumen La yuca se constituye en la base de la alimentación para más de mil millones de personas en el mundo. Una de las principales…
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Hydroxycinnamic Acids and Carotenoids of Dried Loquat Fruit cv. ‘Algar’ Affected by Freeze-, Convective-, Vacuum-Microwave- and Combined-Drying Methods
The effect of different drying techniques (freeze, convective, vacuum-microwave and combined drying) on the drying kinetics, the phytochemical compounds and sensory characteristics in loquat cultivar ‘Algar’ was studied. The convective drying…
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Treinamento agroindustrial de pequenos produtores do sul da Bahia
The family agriculture activity produces the most of Brazilian food production. However, the technical assistance for these farmers is almost inexistence. So your social economic development is limited. The production agricultural industrialization…
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PSICOLOGIA AMBIENTAL: UM ESTUDO ACERCA DA RESISTÊNCIA FRENTE À MINERAÇÃO EM IÇARA, SC
O presente estudo insere-se no âmbito da Psicologia Ambiental, o qual investiga a resistência dos moradores das comunidades de Santa Cruz e Esperança (Içara/SC) à abertura de uma mineradora de carvão. Realizou-se um…
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O Papel das Oleaginosas em um Cenário de Mudanças Climáticas no Semiárido Brasileiro (The Role of Oilseeds in a Climate Change Scenario in the Brazilian Semiarid)
Este trabalho tem por objetivo avaliar, ainda que de forma preliminar, os efeitos limitantes das mudanças climáticas na produção de oleaginosas agro-energética no semiárido brasileiro, nomeadamente a redução dos índices pluviométricos e aumento de…
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Post-harvest of yellow passion fruit with cassava inner bark starch-based coatings
The yellow passion fruit is a climacteric fruit that presents high perishability when stored at room temperature. Thus, the objective of this study was to evaluate the effects of cassava peanut starch coating on postharvest conservation of yellow…
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Desestruturar para construir: interfaces para a agricultura familiar acessar o programa de alimentação escolar
Este artigo buscou demonstrar as barreiras existentes e as interfaces necessárias para a efetivação da compra de gêneros da agricultura familiar para a alimentação escolar. Verificaram-se três principais questões: burocracia das aquisições públicas,…
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Domicílios rurais do Território Zona Sul: condições de vida e percepções
O objetivo do artigo foi verificar, a partir da análise do Índice de Condição de Vida, se as percepções sobre as condições de vida entre os domicílios rurais com produção (familiar e não familiar) e os domicílios sem produção diferiam…
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La huella en el territorio del sistema agroalimentario (1900-2015)
En la actualidad, cuando crece el interés en relocalizar el sistema alimentario, conviene entender cómo funcionaba el territorio cuando ese sistema se basaba en una agricultura de proximidad. Conviene entender a su vez cómo y por qué se descompuso…
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