135
10
20655
-
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Title
A name given to the resource
Agroindústria Familiar, ODS’s e Desenvolvimento Alternativo: um estudo sobre a Fonte do Sabor do Semiárido Paraibano/Brasil
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Ricélia Maria Marinho Sales, Mônica Tejo Cavalcanti, Karla Jarlita de Moura Silva, Patrícia de Jesus Silva
Description
An account of the resource
O objetivo geral foi apresentar a relação entre os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS’s), o Desenvolvimento Alternativo e a Agroindústria familiar rural de polpa de fruta Fonte de Sabor como fruto da união de mulheres agricultoras familiares do Assentamento São João II que localiza-se no espaço rural de Pombal, território do Médio Piranhas, estado da Paraíba, Brasil. A estrutura conceitual pauta-se: na organização, produção e comercialização coletiva de alimentos; na teoria do desenvolvimento alternativo; no desenvolvimento rural; na sustentabilidade; e, no Sistema de Indicadores do Desenvolvimento Alternativo e Sustentável para a Agricultura Familiar – DASAF. A metodologia seguiu a lógica analítico-descritiva e os procedimentos adotados foram: pesquisa bibliográfica, rodas de conversas com as mulheres, articuladores institucionais que são os representantes do SEBRAE, EMATER, Incubadora IACOC/UFCG e discentes do CCTA/UFCG e, aplicação das variáveis que compõem a dimensão “modo de organização” do Sistema de Indicadores DASAF. Como resultado, constatou que na agroindústria Fonte do Sabor, que conta com o acompanhamento de articuladores institucionais, há a prevalência de mulheres na produção e comercialização de alimentos, da mesma maneira que o modo de organização “associativo” prevalece em comparação com o “cooperativo” e, que os apoios institucionais se destacam tanto na orientação dos extensionistas da EMATER, incentivando o plantio sem agrotóxico de frutíferas, quanto na contribuição da aquisição de equipamentos, e também na capacitação que aborde as boas práticas de fabricação, bem como, nas orientações para adoção de práticas ambientais sustentáveis.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Subject
The topic of the resource
Sistema agroalimentar. Solidariedade. Território
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.17058/redes.v24i3.14122
Source
A related resource from which the described resource is derived
Redes
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de Santa Cruz do Sul
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography
Relation
A related resource
<a href="https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/14122" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/14122</a>
-
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
AGROINDUSTRIA RURAL Y MERCADOS DE TRABAJO. ¿ALTERNATIVA A LA POBREZA RURAL?
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Gerardo Torres Salcido
Description
An account of the resource
El debate sobre los mercados de trabajo rural ha abordado con amplitud las condiciones de la oferta y la demanda de fuerza de trabajo, de la segmentación y la exclusión de los grupos étnicos y de las mujeres en el campo. No obstante, poco se ha estudiado la relación entre la pobreza, las capacidades y la construcción de alternativas. En este artículo se explora esa relación por medio del Desarrollo Rural Territorial, de la apropiación de valor que se lleva a cabo a partir de las actividades agroindustriales rurales y de la construcción de Sistemas Agroalimentarios Localizados. A partir de la observación de algunos casos, se concluye que en las capacidades juegan un papel fundamental en la apropiación de valor, pero a condición de estar unidas al capital social, la gobernanza y la construcción de instituciones.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2007
Subject
The topic of the resource
Política Social, Política económica
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.11606/issn.1676-6288.prolam.2007.82297
Source
A related resource from which the described resource is derived
Cadernos Prolam/USP
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de São Paulo
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
History of scholarship and learning. The humanities, Social Sciences, Social sciences (General)
Relation
A related resource
<a href="http://www.revistas.usp.br/prolam/article/view/82297" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.revistas.usp.br/prolam/article/view/82297</a>
-
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
Agroindustria y extractivismo en el Alto Cauca. Impactos sobre los sistemas de subsistencia Afrocampesinos y resistencias (1950-2011)
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Irene Vélez Torres, Daniel Varela, Sandra Rátiva, Andrés Salcedo
Description
An account of the resource
La agroindustria y el extractivismo han generado un profundo cambio en las prácticaseconómicas tradicionales del Alto Cauca en Colombia en detrimento de los sistemas socio-económicos de subsistencia de la población local Afro-campesina. El intenso conflictoarmado y la migración forzada han acompañado la instauración de estos modelos de acumulaciónpor despojo. Utilizando una metodología de investigación participativa, este artículoanaliza críticamente la disputa por el acceso y la propiedad sobre la tierra y los bienesambientales del territorio, rescatando el punto de vista de comunidades Afrodescendientesy organizaciones sociales que han resistido desde la colonia y hasta nuestros días para defendersus pueblos y territorios.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2013
Subject
The topic of the resource
Agroindústria, Alto Cauca, Extractivismo, afrodescendientes, conflicto, uso del suelo
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.18046/recs.i12.1680
Source
A related resource from which the described resource is derived
Revista CS
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Icesi
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Social Sciences
Relation
A related resource
<a href="https://icesi.edu.co/revistas/index.php/revista_cs/article/view/1680" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://icesi.edu.co/revistas/index.php/revista_cs/article/view/1680</a>
-
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
Agroindustria y Seguridad Alimentaria
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
ENICIP 2017
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2017
Source
A related resource from which the described resource is derived
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad de Antioquia
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Animal culture
Relation
A related resource
<a href="https://revistas.udea.edu.co/index.php/rccp/article/view/330556" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.udea.edu.co/index.php/rccp/article/view/330556</a>
-
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
Agroindustrialização e Agricultura Familiar na Amazônia: o caso do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bonal em Senador Guiomar-AC
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Raimundo Claudio Gomes Maciel, Pedro Gilberto Cavalcante Filho, Flávia Alves Simoura Silva
Description
An account of the resource
Uma das grandes discussões relacionadas à agricultura familiar está nas dificuldades de agregação de valor aos produtos. Nesse aspecto, a agroindustrialização surge como uma oportunidade para agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar e, posteriormente, na geração de renda dessas famílias. O objetivo do presente trabalho é analisar a produção e processamento de palmito trabalhado no Projeto de Desenvolvimento Sustentável - PDS Bonal, localizado no Município de Senador Guiomard-AC. A metodologia utilizada baseia-se no levantamento e análise de indicadores de avaliação econômica. Os resultados indicam que houve uma redução expressiva na produção e processamento do palmito, em particular pela ausência de inovações, implicando em prejuízos para a comunidade.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016
Subject
The topic of the resource
Agricultura Familiar. Reforma Agrária. Projeto de Desenvolvimento Sustentável. Amazônia. Agroindústria
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.17058/redes.v20i3.4693
Source
A related resource from which the described resource is derived
Redes
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de Santa Cruz do Sul
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography
Relation
A related resource
<a href="https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/4693" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/4693</a>
-
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
Agroindustrias familiares en Misiones. Fábricas de ladrillo y almidón de mandioca de alemanes-brasileños (1919-2009)
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
María Cecilia Gallero
Description
An account of the resource
Este trabajo tiene como objetivo estudiar las agroindustrias familiares puestas en marcha por los migrantes alemanes-brasileños que se establecieron principalmente en la colonia Puerto Rico, Departamento Libertador General San Martín, Provincia de Misiones (1919-2009). Si bien su estrategia básica fue la autosuficiencia familiar a través de pequeñas explotaciones agrícolas, desde principios del siglo XX implementaron la industrialización de la materia prima o de productos primarios que tenían disponibles en su propia chacra. En esta investigación se presentan estudios de caso que analizan el carácter diversificado de las estrategias de estos colonos y se describe el proceso de elaboración de las fábricas de ladrillo y almidón de mandioca.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2013
Subject
The topic of the resource
Alemanes-brasileños, agroindustrialización, fábricas de almidón de mandioca, fábricas de ladrillo
Source
A related resource from which the described resource is derived
Población & Sociedad
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Ciencias Humanas
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Social Sciences, Social sciences (General)
Relation
A related resource
<a href="https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931</a>
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
Agroindústrias Familiares Rurais: vantagens e desvantagens da legalização
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Denise Medianeira Mariotti Fernandes, Bruna da Silva Engel
Description
An account of the resource
Este artigo aborda a agroindústria familiar rural como um dos esteios de sustentação e fortalecimento da agricultura familiar, trazendo à tona o tema legalização das agroindústrias. No Rio Grande do Sul, sancionou-se o Decreto nº 49.341/2012, criando o Programa Estadual da Agroindústria Familiar – PEAF, que tem como um de seus objetivos gerais legalizar as agroindústrias familiares. Nesse contexto, questiona-se: que vantagens e/ou desvantagens tem o agricultor familiar com a legalização de sua agroindústria? Para elucidar essa questão, objetivou-se analisar, a partir da percepção dos gestores, a realidade pós-legalização das agroindústrias familiares rurais do setor de derivados de farináceos (panificados e massas) no Conselho Regional de Desenvolvimento – COREDE Fronteira Noroeste. Para tanto, realizou-se uma pesquisa exploratória, fazendo uso de um questionário e de uma entrevista semiestruturada para coletar os dados em uma amostra de 18 agroindústrias de derivados de farináceos. Entre os resultados alcançados, destacam-se a possibilidade de comercializar produtos via políticas públicas, como o Programa Nacional da Alimentação Escolar – PNAE e o Programa de Aquisição de Alimentos – PAA, o aumento da clientela e, também, do volume de produtos comercializados, como as principais vantagens da legalização das agroindústrias; e o pagamento de taxas e impostos, como principal desvantagem. Além disso, revelou-se, também, a dificuldade de os gestores realizarem todo o processo inerente à legalização das agroindústrias. Por fim, ressalta-se a importante contribuição das agroindústrias – inseridas no âmbito da agricultura familiar – para o atendimento da demanda por alimentos, para uma melhor e mais equilibrada distribuição de renda, reduzindo a pobreza, para a geração de empregos e, consequente, permanência desses trabalhadores no meio rural, além de contribuir para a melhoria da qualidade de vida da família, bem como para o desenvolvimento local e regional.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2016
Subject
The topic of the resource
Agroindústria familiar rural. Agricultura familiar. Legalização. Política pública. Desenvolvimento
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.17058/redes.v21i3.6904
Source
A related resource from which the described resource is derived
Redes
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de Santa Cruz do Sul
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography
Relation
A related resource
<a href="https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/6904" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/6904</a>
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
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Title
A name given to the resource
Agroindústrias rurais familiares (ARFs) como estratégia de reprodução socioeconômica da agricultura familiar nos municípios de Santo Augusto e Campo Novo - RS
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Rosani Marisa Spanevello, Luana Cristina Duarte, Catia Letícia Corrêa Schneider, Sinara Pizzi Martins
Description
An account of the resource
As agroindústrias rurais familiares (ARFs) têm se tornado uma importante estratégia de reprodução socioeconômica na agricultura familiar. Assim, o objetivo deste artigo é analisar – em um caso específico - a importância dos processos de agroindustrialização nas propriedades rurais que transformam parcialmente/totalmente a matéria-prima, buscando responder: qual é a importância dos processos de agroindustrialização nas propriedades rurais? Como as ARFs promovem a reprodução socioeconômica da unidade familiar? A revisão bibliográfica parte das discussões em torno da reprodução socioeconômica da agricultura familiar, das ARFs, aqui tidas como uma estratégia de reprodução das famílias e as contribuições que estas trazem ao contexto de desenvolvimento rural. O contexto empírico de pesquisa envolveu os municípios de Santo Augusto e Campo Novo/RS no período de dezembro de 2017. A metodologia consistiu em um estudo de caso com quatro ARFs definidas como agroindústria A (processadora de melado), agroindústria B (de embutidos), agroindústria C (de mandioca) e agroindústria D (de panificados). Os resultados demonstraram que as ARFs surgem como novas práticas de desenvolvimento rural, na medida em que garantem a permanência das famílias no campo, principalmente jovens e mulheres. É utilizada pelos agricultores como uma estratégia de renda complementar, agregação de valor aos produtos e diversificação por meio de atividades pluriativas, na busca por maior qualidade de vida da família. As ARFs também contribuem diretamente com o desenvolvimento socioeconômico local, preservando a cultura e as tradições, uma vez que seus produtos são comercializados no município, como em supermercados, escolas, feiras, entre outros.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2019
Subject
The topic of the resource
Agroindustrialização. Desenvolvimento Local. Estratégias. Agregação de Valor
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
10.17058/redes.v24i3.14125
Source
A related resource from which the described resource is derived
Redes
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de Santa Cruz do Sul
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography
Relation
A related resource
<a href="https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/14125" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/14125</a>
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Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
AGROINDÚSTRIAS RURAIS FAMILIARES: Estratégias de mercado na região do COREDE Jacuí Centro/RS
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Paulo Dabdab Waquil, Chaiane Leal Agne
Description
An account of the resource
Resumo: As Agroindústrias Rurais Familiares destacam-se pelo desenvolvimento de produtos diferenciados. Assim, o presente trabalho teve como objetivo descrever as características que estão diferenciando os produtos agroindustriais nos mercados de proximidade, na região do Corede Jacuí Centro. O estudo caracterizou-se como exploratório-descritivo, com a coleta de informações secundárias e primárias. Foram realizadas 41 entrevistas, com o auxílio de um formulário semiestruturado e diários de campo. Utilizou-se de metodologia qualitativa (análise de conteúdo) e quantitativa (média aritmética simples) para a análise dos dados. A diferenciação destaca-se como um conjunto de aspectos pertinentes para entender a consolidação de mercados para os produtos da agroindústria rural familiar. Para os agricultores, as características que diferenciam seus produtos nos mercados são: o natural, o jeito de fazer, o sabor, o trabalho do agricultor para produzir, o preço, a certificação SIM e a produção ecológica. Palavras-chave: Agroindústria. Agricultura Familiar. Produtos Diferenciados. Rio Grande do Sul
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2011
Source
A related resource from which the described resource is derived
Rosa dos Ventos
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de Caxias do Sul
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Recreation leadership. Administration of recreation services, Recreation. Leisure
Relation
A related resource
<a href="http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1241" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1241</a>
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The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio científico: Agricultura sostenible
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Title
A name given to the resource
Agroindustrias y políticas públicas: El caso de la vitivinicultura mendocina durante el peronismo clásico (1946-1955)
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Ivana Hirschegger
Description
An account of the resource
En un contexto de desequilibrio entre producción y consumo y ante la presencia de un Estado dirigista y planificador como fue el peronista, que disponía la protección y fomento de las industrias elaboradoras de materias primas nacionales, la presente investigación estudia las diferentes estrategias de intervención estatal aplicadas a la actividad vitivinícola, sus efectos sobre el comportamiento de la producción, las transformaciones del rol del Estado en materia económica y la relación entre éste y los actores que integraron la actividad en la provinciaIn an unbalanced context between production and consumption, and in the presence of regulating and planning state policies during Peronist Government, that aimed at protecting and promoting industrial development by adding value to commodities, the present investigation studies the different strategies of state intervention applied to vitivicultural activities and its effects on the production performance, as well as the transformations of the role of the State in economic matters and the relationship between the latter and the actors involved in the province
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2010
Subject
The topic of the resource
Industria vitivinicultura, Mendoza, Peronism, Vivicultural industry, peronismo
Source
A related resource from which the described resource is derived
Prohistoria
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Grupo Prohistoria
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
History (General), History (General) and history of Europe
Relation
A related resource
<a href="http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-95042010000200003" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-95042010000200003</a>