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                <text>El artículo presenta la metodología de diseño de un Biorreactor secuencial SBR requerido en el proceso de tratamiento de aguas residuales. El proceso aeróbico empleado ayuda a la oxigenación del agua para que las bacterias realicen la degradación y procesamiento de material particulado y generen los lodos activados, que es un material que puede ser reutilizado para compostaje en procesos de agricultura orgánica. La medición de PH en el agua ayuda al control de bacterias que se hace mediante el suministro de aire y/o levadura en el agua. El proyecto es desarrollado con la participación de estudiantes de los programas de Ingeniería Ambiental e Ingeniería Industrial, adscritos al semillero de investigación SIDI en el marco del proyecto de iniciación científica PIC-ING-2252, financiada por la Universidad Militar Nueva Granada [UMNG].La metodología de diseño a emplearse en el diseño del SBR es la expuesta por Arzola [1] y Martínez [2], abordando inicialmente la matriz de despliegue de función de calidad (QfD), en el que se registran inicialmente los requerimientos del cliente para poderlos traducir a las especificaciones técnicas de ingeniería: posteriormente se desarrolla el diseño conceptual (caja gris), donde se plantean alternativas que dan cumplimiento a los requerimientos y a las especificaciones técnicas de ingeniería. Seleccionada la alternativa más viable, se procede al modelamiento, cálculo y selección de componentes a ser utilizados en el concepto seleccionado como alternativa de desarrollo. Finalmente, se realiza la ingeniería de detalle mediante modelamiento CAD.</text>
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                <text>El estudio fue realizado el mes de julio del 2008, con el propósito de analizar información clave de tipo comercial específicamente de ocho (8) mercados municipales del país; para que productores y demás interesados dispongan de información de mercado para la toma de decisiones económico-social en el rubro papa. Para el estudio se utilizó información escrita de fuentes del sector agrario, además de fuentes directas como informantes claves de ocho mercados municipales de un universo de 292 puestos de venta, de los cuales se seleccionaron 131 puestos como muestra de estudio. Las variables del estudio versaron sobre oferta y demanda, proyección y tipo de demanda, calidad y ventanas de mercado en diferentes periodos del año. Los resultados reflejan que la producción de papas frescas en Nicaragua es deficitaria en comparación a la demanda global, considerando un percapita de 8 kilogramos (17.6 libras) en el consumo anual. Esto significa que el país depende de las importaciones que oscilan en un 40% y que provienen principalmente del área Centro Americana para satisfacer el déficit que cada año se manifiesta. Se proyectó la demanda insatisfecha a partir del año 2010 al 2020 considerando la producción local, el tipo de demanda, consumo percapita y viabilidad comercial; y los resultados marcan una tendencia decreciente respecto a las importaciones vía sustitución de importaciones con producción nacional. Las tendencias indican que dado la demanda y lo atractivo desde el punto de vista económico del rubro, los productores locales se ven estimulados en el futuro a incrementar el número de áreas y rendimientos por unidad producida, reduciendo la dependencia del exterior.  Nicaragua es el país en Centro América con mayor cantidad de tierras aptas para la agricultura en diferentes rubros. Sin embargo, la producción de papas registra los menores rendimientos por área y países debido a la baja calidad de la semilla, inadecuados métodos y técnicas de cultivo, de control de plagas y enfermedades y manejo post cosecha. Las ventanas de mercado por escasez del producto ocurren en los meses de mayo a julio y de octubre a diciembre. Sobre las características de la papa nacional, los entrevistados resaltan la resistencia a la manipulación, el rendimiento y la duración o vida útil del producto. Entre los defectos mencionaron lo sucio, y pequeño del producto. La opinión sobre las características de la papa importada, está enfocada a la limpieza, buen tamaño y selección del producto. Entre los aspectos negativos de la papa importada se resalta la poca resistencia a la manipulación y sabor insípido del producto. Sobre la base de las características de la nacional y extranjera; el reto es producir una papa que reúna requisitos de resistencia, rendimiento, solides (nicaragüense) y buen tamaño (importada). En Nicaragua existen áreas agrícolas aptas para el rubro (Estelí, Matagalpa, Jinotega), poca competencia en la producción interna, rubro atractivo como negocio por su aceptable rentabilidad y una  tendencias a incrementar el consumo percapita por su valor nutritivo e importancia en la seguridad alimentaria nacional.Palabras clave: potencial de mercado, proyección de demanda, rendimientos de producción, ventanas de mercado y calidad del  producto.</text>
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                <text>Pedro Noel Torrez Rodríguez, Idania del Socorro Montes Blandón</text>
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                <text>El tema disponibilidad y acceso se enmarca dentro de la seguridad alimentaria y nutricional; específicamente, es un análisis de las variables disponibilidad, acceso y aprovechamiento de alimentos de los pobladores rurales del Municipio de San José de Cusmapa (El Mojón, El Rodeo, Los Llanitos, Los Ángeles I, II III, San Francisco de Imires y La Fuente). En el estudio se planteó disponer de información respecto a la situación alimentaria de lalocalidad, para que los decisores orienten líneas, políticas y estrategias en función de mejorar la calidad de vida de los pobladores rurales del municipio. La metodología utilizada fue participativa con pobladores rurales de San José, líderes comunales, representantes de ONG’s, autoridades municipales, del Ministerio de Educación y Salud. Ellos brindaron información que fue recopilada a través de la observación, encuestas y entrevistas que luego, fue analizada y presentada ante las autoridades locales de las cuales surgieron sugerencias que fueron incorporadas al estudio. Se seleccionó a las comunidades de San José de Cusmapa porque representan el 87.1% de extrema pobreza, según mapa de pobreza de Nicaragua realizado en el 2001. Con relación a la variable disponibilidad, los resultados demostraron que el 71.4% de la población no logra satisfacer sus necesidades alimenticias, cifra coincidente con el estudio de pobreza del 2001. Respecto al acceso a los alimentos, sólo un 10.2% de pobladores tiene un acceso pleno y suficiente a los mismos; el 79.6% sólo a medias lo logra, y el 10.2% lo hace de forma insuficiente. Sobre higiene uso y aprovechamiento de los alimentos, un 93.9% de la población conoce y hace uso adecuado de los mismos. Ello se explica porque la mayoría de los pobladores han recibido capacitación al respecto. San José de Cusmapa presenta una aguda situación de inseguridad alimentaria, debido a que solo un 28.6% de sus pobladores dispone de alimentos seguros y estables; un 10.2% tiene acceso a los alimentos y el 90% aprovecha y utiliza higiénicamente los alimentos poco disponible y accesible. Los factores de riesgos de la seguridad alimentaria están asociados a las prolongadas sequías, insuficientes factores de producción, bajo rendimiento de cultivos, alta incidencia de plagas y enfermedades, escasez de fuentes de agua y semillas, poca presencia y apoyo de organizaciones y los altos precios de los alimentos. Palabras clave: Seguridad alimentaria y nutricional, disponibilidad, acceso, higiene y aprovechamiento de alimentos.</text>
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                <text>La restauración ecológica es reconocida globalmente como una actividad importante en los esfuerzos de conservación, revertimiento de la degradación ambiental y moderación del cambio climático. A pesar de ser una disciplina joven, la restauración ecológica, ha avanzado rápidamente en sus fundamentos científicos y sus métodos teórico-prácticos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la metodología de restauración ecológica con el fin de identificar las especies nativas más importantes para este proceso en Bosque Alto Andino. Para ello, inicialmente se evaluaron las diferentes zonas de disturbios teniendo en cuenta las metodologías, se establecieron las especies potenciales de restauración ecológica. El estudio se realizó en tres tipos de uso de suelo como son bosque, uso agrícola y uso pecuario por medio de las variables altura, cobertura y número de ramas de las especies de plantas. Para cada uno de los usos de suelo se realizó el Analisis de Componentes Principales, del cual se obtuvo como resultado una correlación entre la altura y el uso de suelo bosque y entre cobertura y número de ramas para el uso pecuario; sin embargo, el uso agrícola no presentó relación entre las variables lo que lleva a concluir que este tipo de suelo ha sido sometido a otros tipos de disturbios en épocas pasadas. Se concluyó que Oreopanax floribundum es una alternativa para iniciar procesos de restauración para estos tipos de disturbio.</text>
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                <text>Strawberry yield efficiency and its correlation with temperature and solar radiation Eficiencia de la producción de fresa y su correlación con la temperatura y la radiación solar</text>
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                <text>The impact that future climatic conditions will have on agricultural productivity depends on the sensitivity to each environmental factor and relative changes in temperature, precipitation and UV-B radiation. The strawberry (Fragaria x ananassa) is a microclimatic crop cultivated almost worldwide and Spain is the world's second-largest strawberry producer after the USA. Strawberry production in Huelva has been affected by climate change in recent decades. Temperature and solar radiation are primary environmental factors controlling short-day strawberry plant growth and development. Temperature is a limiting factor in crop productivity. We assessed the effect of variations in temperature and solar radiation on strawberry production and crop cycle duration. The study was carried out in commercial strawberry fruit production fields in the province of Huelva (Spain's southwestern coast). Fresh plants of cv. Camarosa were cultivated from October to June. The resulting crop was recorded weekly in the production field: early and total strawberry productions (g/plant), were recorded from January to March and from January to May, respectively. Data revealed that between early production and temperature (R²= 0.86) and between early production and solar radiation (R²= 0.73) there was a linear relationship. However, total production and temperature (R²= 0.69) and total production and solar radiation (R²= 0.69) were related by a quadratic relationship. Our estimates suggest that strawberry production could be affected by climate change. Due to the relationship between yield and temperature, and between yield and solar radiation, climate change scenarios were found to result in reductions in crop cycle duration.El impacto que las condiciones climáticas futuras tendrán en la productividad agrícola, depende de la sensibilidad de cada factor ambiental y de los cambios relativos en la temperatura, precipitación y radiación UV-B. La fresa (Fragaria x ananassa) es un cultivo microclimático que se cultiva en casi en todo el mundo y, España es el segundo productor de fresa después de los EE.UU. La producción de fresa en Huelva se ha visto afectada por el cambio climático en las últimas décadas. La temperatura y la radiación solar son los principales factores ambientales que influyen en el crecimiento y desarrollo de las plantas de fresa de día corto. La temperatura es un factor limitante en la productividad del cultivo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de las variaciones en la temperatura y la radiación solar sobre la producción de fresas y la duración del ciclo de cultivo. El estudio se llevó a cabo en campos de producción comercial de fresa en la provincia de Huelva (costa suroeste de España). Se utilizó planta fresca de la variedad Camarosa. Las plantas fueron cultivadas desde octubre hasta junio. La producción fue cosechada semanalmente. Se tomaron datos de la producción temprana (desde enero hasta marzo) y total (desde enero hasta mayo) expresado en gramos por planta. Los datos revelaron que entre la producción temprana y la temperatura (R²= 0,86) y entre la producción temprana y la radiación solar (R²= 0,73) se observó una relación lineal. Sin embargo, la producción total y la temperatura (R²= 0,69) y la producción total y la radiación solar (R²= 0,69) fueron relacionadas por una relación cuadrática. Nuestras estimaciones sugieren que la producción de fresas podría verse afectada por el cambio climático. Debido a la relación entre el rendimiento y la temperatura, y entre la radiación solar y el rendimiento, los escenarios de cambio climático podrían dar lugar a reducciones en la duración del ciclo de cultivo.</text>
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                <text>'Camarosa', Cambio climático, Fragaria x ananassa, climate change, environmental factors, factores ambientales, fruit yield, producción de fruta</text>
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                <text>Como parte de las investigaciones que se llevan a cabo en el Centro de Mecanización Agropecuaria (CEMA) de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH), Cuba, en las máquinas para la labranza de conservación, se realizó la investigación del conjunto formado por el tractor MTZ-804 y la máquina sembradora de granos de origen ruso, SUP-PN84, modificada para la siembra directa, con el objetivo de determinar los costos energéticos del mismo. Se utilizó una metodología para establecer los costos energéticos de ejecución de la operación presentada. Se obtuvieron los costos energéticos horarios (MJ/h) y por unidad de área trabajada (MJ/ha), contemplando la energía secuestrada en materiales de construcción, fabricación, transporte; combustibles; lubricantes; reparación/mantenimientos, mano de obra y producto utilizado (semillas, fertilizantes, etc.). Los resultados mostraron que los mayores costos horarios del conjunto, están representados por la energía secuestrada en combustible con un 47,62% del total, siendo los costos energéticos por unidad de área trabajada de 644,41 MJ/ha.</text>
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                <text>Como parte de las investigaciones que se llevan a cabo en el Centro de MecanizaciónAgropecuaria (CEMA) sobre la labranza conservacionista en la producción agrícola, se realizóun estudio cuyo objetivo es determinar los gastos energéticos de los sistemas conservacionista,con el empleo de la labranza reducida (mínima) y cero en la agricultura tropical.Se modeló analíticamente cada una de las operaciones agrícolas que forman parte de lalabranza reducida y cero, determinando los gastos horarios (MJ/h) y por unidad de áreatrabajada (MJ/ha), contemplando la energía secuestrada en materiales de construcción,fabricación, transporte; combustibles; lubricantes; reparación / mantenimientos y mano deobra.Los resultados mostraron que la energía correspondiente al combustible representó el 58,46 yel 61,91% en los sistemas de labranza reducida y cero respectivamente. Así como que losgastos energéticos totales por unidad de área del sistema de labranza cero, son menores en66,18% a los gastos de la labranza reducida.</text>
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