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Las plantas comestibles de una comunidad indígena de la Huasteca Potosina, San Luis Potosí
México es un país rico en conocimiento tradicional, conocimiento que se refleja en sus costumbres. El uso de plantas comestibles sigue siendo una práctica vigente y su importancia se puede ver en muchos mercados tradicionales. Las plantas…
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Florianópolis, capital anti-ecológica
The island of Santa Catarina constitutes the most expressive portion of the municipal district of Florianópolis, the capital of Santa Catarina State. It has been published systematically by the media that Florianópolis is a place that propitiates a…
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Estructura poblacional y patrón espacial de <i>Brosimum alicastrum</i> en el bosque seco de la región Caribe de Colombia
Brosimum alicastrum es una de las especies de árboles más abundantes del bosque seco del Caribe colombiano. Esta especie produce una nuez altamente nutritiva que tiene uso local en la región y es de potencial interés comercial. El presente estudio…
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Conflictos socio-ambientales en la sociedad moderna: aportes de la ecología política Latinoamericana y la teoría de la acción comunicativa
Modern society's socio-environmental conflicts result from multiple causes, and responding to them is a complex, multidisciplinary venture. This article contributes to the understanding of that complexity, with a discussion of the main analytical…
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Crisis y transformaciones recientes en la región vitivinícola argentina. Mendoza y San Juan, 1970-2005
El artículo traza un panorama de los cambios verificados en la vitivinicultura de la gran región productora de vinos de la Argentina durante los últimos 35 años, con especial mención a las innovaciones institucionales, impresariales, técnicas y…
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La competencia por el control de los mercados hortícolas mexicanos entre la empresa transnacional y la nacional: impacto económico y perspectivas
El subsector hortícola juega un papel fundamental par el comercio exterior mexicano, elnivel de exportaciones de esto productos se ha elevado en los ultimos años en un 65%, asi mismo, la agroindustria hortícola del país aporta, dentro del total…
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Diversificación de ingresos de los productores como estrategias de desarrollo rural
Como respuesta a la crisis económica que se vive en las diferentes comunidades del país, los productores de la comunidad de Tanhuato Michoacán, México, diversifican las actividades productivas como estrategias de reproducción para lograr un…
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Educação ambiental para a escola básica: contribuições para o desenvolvimento da cidadania e da sustentabilidade
La aplicación de una alfabetización científica en ambientes formales y no formales de educación es una necesidad para la formación y mantenimiento de una sociedad sostenible. Este trabajo tenía como objetivo estudiar los conocimientos previos de los…
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UNA REVISIÓN ACERCA DE LA DINAMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONALES (CFD) EN INSTALACIONES AVÍCOLAS
La agroindustria avícola moderna está siendo sometida a rigurosos requisitos internacionales para garantizar el bienestar de los animales y de las personas, al mismo tiempo está buscando una constante mejoría en la producción y competitividad. Para…
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Gregory Bateson, un antropólogo transatlántico e interdisciplinario
El texto ofrece una semblanza del antropólogo británico Gregory Bateson en el contexto del desarrollo histórico de la antropología social y cultural. Gregory Bateson es un antropólogo de gran importancia a nivel mundial, pero es poco conocido en…
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