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Segurança Alimentar e Valorização do Protagonismo Feminino na Agricultura Familiar
This report discusses an extension project experience aimed at refl ecting on gender inequalityin rural areas and addressing food security issues. In the productive dynamics of family farming,women have gained more space, but in many cases still…
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Segurança Alimentar em Cabo Verde
No âmbito da palestra apresentada no 11º Encontro das Fundações da CPLP, sob o lema Segurança Alimentar: O papel das Fundações no Desenvolvimento de Politicas Públicas de Desenvolvimento, escolheu–se para fins deste trabalho, fazer uma análise…
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Segurança alimentar garantida na merenda de Escola Municipal de Montes Claros/MG a partir de produtos adquiridos da agricultura familiar
A merenda escolar é um elemento importante, tanto na recuperação nutricional das crianças, quanto para evitar futuros problemas de obesidade. A agricultura familiar voltada também para a segurança alimentar e nutricional de crianças e jovens em idade…
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Segurança alimentar, agricultura familiar e extensão rural
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Segurança alimentar, riscos, escalas de produção - Desafios para a regulação sanitária | Food security, risks, scales of production – challenges to sanitary regulation
Neste artigo temos como objetivo contextualizar as dificuldades para a legalização sanitária das produções de alimentos artesanais e da agricultura familiar, que tornam-se objeto de intervenção tanto da Política Nacional de Segurança Alimentar e…
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Segurança e saúde no ambiente de trabalho rural do Alto Jequitinhonha, Minas Gerais
O objetivo foi verificar aspectos de segurança e saúde de trabalhadores rurais que desenvolvem suas atividades em dois municípios do Alto Jequitinhonha, Estado de Minas Gerais, por meio de aplicação de pesquisa de opinião. Foi definida uma amostra…
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Seguridad alimentaria en Cuba en la coyuntura actual: fincas familiares y cooperativas sostenibles
El Objetivo de la investigación fue evaluar el impacto de la estrategia transdiciplinaria en la soberanía alimentaria y la sostenibilidad de las haciendas familiares y cooperativas en Cuba. En el presente trabajo se realiza, en primer lugar, un…
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Seguridad alimentaria en familias vulnerables de Cajicá, Colombia,2012.
Introducción. Según los datos de la Encuesta de la Situación Nutricional de Colombia(ENSIN, 2005 y 2010), la inseguridad alimentaria ha aumentado en el país, pasando de 40,8 % a 42,7 % y siendo más evidente en las zonas urbanas. Para el caso de…
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Seguridad alimentaria nutricional familiar en sectores populares: ¿responsabilidad de varones o mujeres?
Objetivo. Mostrar la dinámica relacional intergénerica enfamilias de sectores populares de un barrio de Córdoba, Argentina, para garantizar la seguridad alimentaria nutricional. Metodología. Se recurre a un estudio de casos integrado, realizando…
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Seguridad alimentaria nutricional según percepción en hogares de Kukra Hill, Región Autónoma de la Costa Caribe Sur, Nicaragua 2015
El estudio tiene como objetivo conocer la situación de Seguridad Alimentaria Nutricional y algunos factores asociados, en los hogares del municipio de Kukra Hill-Región Autónoma Costa Caribe Sur (RACCS). Es un estudio analítico de factores de riesgo,…
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