Indicatives for implantation of organic fair in Camaquã/RS

Indicatives for implantation of organic fair in Camaquã/RS

Fabíola Borges Kramer Weege, Sônia Teresinha DeNEGRI

Esta pesquisa objetivou identificar a viabilidade de implantação de feira de alimentos orgânicos, na cidade de Camaquã/RS. Realizaram-se entrevistas com questões semiestruturadas junto aos produtores/feirantes da Feira do Produtor Rural Willi Dummer, tradicional na cidade. O gestor municipal (prefeitura) também foi entrevistado. A feira ocorre duas vezes por semana, com produtos oriundos da agricultura convencional, tais como frutas, verduras e leguminosas. O município apresenta capacidade produtiva para agricultura familiar. Os participantes manifestaram interesse em cultivar alimentos de natureza agroecológica e apoiam a organização de uma feira de orgânicos. Na atualidade, a implantação de uma feira de orgânicos em Camaquã/RS não seria realizável. Ocorre necessidade de estímulos à produção local de orgânicos e incentivos pelo poder público. Aos agricultores devem ser oferecidas informações técnicas e capacitação sobre métodos produtivos para orgânicos, sendo a participação do gestor municipal importante para as mudanças na agricultura local.

2018

Cultivos Agrícolas, Feira Orgânica, agricultura sustentável, alimentos orgânicos

10.5007/1807-0221.2018v15n30p2

Extensio: Revista Eletrônica de Extensão

Universidade Federal de Santa Catarina

Social Sciences, Medicine, Science