https://www.socictopen.socict.org/files/original/1ac740c887b3b7acc213404f2bf2cbf6.pdf 58071f5bc4f911b2bb12c201a0fc00a0 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Reconexión producción-consumo: cambio para la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural. Creator An entity primarily responsible for making the resource Shirley Rodríguez-González, Sergio Schneider, Gabriela Coelho-de-Souza Description An account of the resource El objetivo de este estudio fue analizar la importancia del cambio del sistema alimentario convencional para el logro de la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural. Este texto se dividió en tres secciones. En la primera se caracterizó el sistema alimentario convencional y sus consecuencias, mostrándose la necesidad de un cambio que procure la integración de las dimensiones social, ambiental y de salud. En la segunda parte se abordó el papel del Estado en las intervenciones relacionadas con el sistema de abastecimiento alimentario, las cuales son fundamentales para la construcción de la seguridad alimentaria y nutricional y la activación de procesos en el área rural que favorezcan su desarrollo. Finalmente, se presentó la experiencia de Brasil con el Programa Nacional de Alimentación Escolar, en la cual se realizó una vinculación de los alimentos producidos por los pequeños productores con el programa de alimentación escolar, permitiendo la reconexión de la producción y el consumidor a través de mercados institucionales. Esta vinculación creó incentivos para la seguridad alimentaria y nutricional de los pequeños productores y al mismo tiempo, mejoró la disponibilidad de alimentos de mayor calidad para poblaciones vulnerables y promueve patrones alimentarios que permiten la conservación de la cultura alimentaria. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2015 Subject The topic of the resource Agricultura Familiar, Soberanía alimentaria, abastecimiento alimentario, mercados institucionales Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.15517/am.v26i2.19332 Source A related resource from which the described resource is derived Agronomía Mesoamericana Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Costa Rica Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture Relation A related resource <a href="https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/19332" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/19332</a>