https://www.socictopen.socict.org/files/original/00cb3ebcf8a8f33c9a6988daf142e802.pdf 981db8a170f97c3199b16da8bf6d2182 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Potencializando o desenvolvimento humano sustentável por meio do apoio à mercados locais em um município de Goiás, Brasil Creator An entity primarily responsible for making the resource Veruska Prado Alexandre, Bruna Bittar Martins, Carlos Alexandre da Silva Harold Description An account of the resource Este estudo teve como objetivo potencializar a execução de mercados locais como estratégia para o desenvolvimento sustentável. Estudo de intervenção quali-quantitativo, conduzido entre fevereiro e dezembro de 2013 em um município de Goiás, Brasil. Participantes: gestor municipal da educação, um gestor do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), um representante municipal da agricultura, nutricionistas, professores, agricultores familiares (AF). O projeto trabalhou três componentes: produção, cooperativismo e mercados. No componente “produção” 50 famílias de AF receberam assistência técnica visando o PNAE/Programa de Aquisição de Alimentos. Ao final do projeto foi observado: diversificação de cultivos, ampliação da variedade e quantidade de alimentos comercializados pela cooperativa, maior adequação dos alimentos processados às normas sanitárias e melhor organização produtiva. No componente “Cooperativismo”, AF e gestores da cooperativa participaram de formações, levando ao aumento no número de cooperados, motivação e maior capacidade de gestão da cooperativa. Sobre o componente “mercados”, os gestores do PNAE relataram como dificuldade a oferta irregular e insuficiente de alimentos. Os AF relataram ausência de apoio para produção e transporte. Conclui-se que o acesso de AF aos mercados locais pode contribuir para o desenvolvimento sustentável, no entanto, a cooperação intersetorial e interprofissional são necessárias para a superação dos desafios. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Subject The topic of the resource Desenvolvimento humano sustentável. Mercados. Políticas públicas. Segurança alimentar e nutricional Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.20396/san.v25i3.8651328 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Segurança Alimentar e Nutricional Publisher An entity responsible for making the resource available Universidade Estadual de Campinas Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Nutrition. Foods and food supply Relation A related resource <a href="https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8651328" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8651328</a>