Agricultura ecológica y cooperativismo en Andalucía. Una fórmula de desarrollo rural alternativa

Agricultura ecológica y cooperativismo en Andalucía. Una fórmula de desarrollo rural alternativa

Alberto del Campo Tejedor, Javier Navarro Luna

La agricultura ecológica es un sistema de producción que aspira a compaginar el respetoal medio ambiente, la producción de alimentos de calidad sin el uso de sustancias químicasde síntesis, y una mayor rentabilidad que la producción agraria convencional. El modeloagroecológico, especialmente en aquellas iniciativas gestionadas bajo formas de economíasocial (sociedades cooperativas), se afianza en Andalucía como una eficaz alternativa a ladesestructuración y desarticulación del panorama agrario andaluz. A través de un estudio decaso en la comarca de Los Pedroches (Córdoba), este texto analiza las causas del crecimientode este sistema productivo, así como los principales obstáculos para su consolidación

2001

Investigaciones Geográficas

Universidad Nacional Autónoma de México

Geography (General)