Agroindustrialização e Agricultura Familiar na Amazônia: o caso do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bonal em Senador Guiomar-AC

Agroindustrialização e Agricultura Familiar na Amazônia: o caso do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bonal em Senador Guiomar-AC

Raimundo Claudio Gomes Maciel, Pedro Gilberto Cavalcante Filho, Flávia Alves Simoura Silva

Uma das grandes discussões relacionadas à agricultura familiar está nas dificuldades de agregação de valor aos produtos. Nesse aspecto, a agroindustrialização surge como uma oportunidade para agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar e, posteriormente, na geração de renda dessas famílias. O objetivo do presente trabalho é analisar a produção e processamento de palmito trabalhado no Projeto de Desenvolvimento Sustentável - PDS Bonal, localizado no Município de Senador Guiomard-AC. A metodologia utilizada baseia-se no levantamento e análise de indicadores de avaliação econômica. Os resultados indicam que houve uma redução expressiva na produção e processamento do palmito, em particular pela ausência de inovações, implicando em prejuízos para a comunidade.

2016

Agricultura Familiar. Reforma Agrária. Projeto de Desenvolvimento Sustentável. Amazônia. Agroindústria

10.17058/redes.v20i3.4693

Redes

Universidade de Santa Cruz do Sul

Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography