Agronomic parameters in broccoli ( Brassica oleraceae L. var. Italica) in convencional, organic and natural crop systems/ <br> Parâmetros agronômicos em couve-brócolos ( Brassica oleraceae L. var. Italica) em sistema convencional, orgânico e natural

Agronomic parameters in broccoli ( Brassica oleraceae L. var. Italica) in convencional, organic and natural crop systems/ <br> Parâmetros agronômicos em couve-brócolos ( Brassica oleraceae L. var. Italica) em sistema convencional, orgânico e natural

Maurício Ursi Ventura, Pedro Manoel Oliveira Janeiro Neves, Adriana Ototumi

Agronomic parameters were assessed in broccoli ( Brassica oleraceae L. var. italica), cv. Legacy, in different cultivation systems: Natural 1 [incorporation of elephant grass Pennisetum purpureum Schumacher cv. “Napier” (50 ton/ha), Bokashi compost (1,5 ton/ ha) and EM-4 spraying (20 l/ha)]; Natural 2 [Bokashi compost (1,5 ton/ ha) and EM-4 spraying (20 l/ha)]; Conventional (NPK in the planting + bórax + dressing N)]; Organic [organic compost (1 kg/plant)]. Plants high were assessed 30, 45 and 60 days after planting; cycle; fresh weight; shelf life and dried weight were also evaluated. Fresh weight of leaves and stems in conventional was higher then in organic treatment. Inflorescence fresh weight, leaves and stems dried weight and shelf life were similar among treatments. The inflorescence fresh and dried weight from conventional were higher than those from Organic and Natural 1. Cycle found in Natural 1 was longer than the other treatments.Parâmetros agronômicos foram avaliados em couve-brócolos ( Brassica oleraceae L . var. italica), cv. Legacy, em quatro sistemas de cultivo: Natural 1 [incorporação de capim elefante Pennisetum purpureum Schumacher cv. “Napier” (50 ton/ha), composto Bokashi (1,5 ton/ ha) e pulverização de EM-4 (20 l/ha)]; Natural 2 [incorporação de composto Bokashi (1,5 ton/ ha) e pulverização de EM-4 (20 l/ha)]; Convencional [NPK no plantio + bórax + N em cobertura]; Orgânico [aplicação de composto (1 kg/planta)]. Avaliou-se a altura das plantas aos 30, 45 e 60 dias após o transplantio; duração do ciclo, peso fresco, período de conservação pós-colheita e peso seco. O peso fresco da parte vegetativa obtido no sistema convencional foi superior ao sistema orgânico. O peso fresco e seco da inflorescência obtido no sistema convencional, foi superior àquele obtido nos sistemas Orgânico e Natural 1. O ciclo no sistema Natural 1 foi mais longo do que nos outros tratamentos.

2001

Agricultura natural, Agricultura orgânica, Parâmetros agronômicos

10.5433/1679-0359.2001v22n2p161

Semina: Ciências Agrárias

Universidade Estadual de Londrina

Agriculture (General)