La seguridad alimentaria en Caldas, Colombia. Un ejercicio de implementación de política pública

La seguridad alimentaria en Caldas, Colombia. Un ejercicio de implementación de política pública

Sandra Milena Franco Patiño

El derecho a la alimentación, como un derecho inherente a la condición humana, requiere trascender su reconocimiento en el plano legal/formal de los derechos hacia la materialización efectiva de los mismos, mediante la conjugación de acciones gubernamentales, institucionales y comunitarias. Este artículose propone evidenciar que una implementación eficiente de la política pública en Seguridad Alimentaria y Nutricional, SAN, debe asumir la perspectiva de la titularidad del derecho a la alimentación en sus acciones, estrategia central para abordar integralmente la inseguridad alimentaria, no solo desde la carencia o la expresión de condiciones de pobreza, como generalmente se ha hecho. Tal planteamiento es resultado de las reflexiones generadas en el marco del proyecto Fortalecimiento del capital social y humano para la SAN, en Caldas (Colombia), desarrollado como parte de la puesta en marcha de la política pública en SAN con grupos familiares y comunitarios en seis municipios del departamento.

2010

Seguridad Alimentaria y Nutricional, derecho a la alimentación, política pública

10.7770/cuhso-V20N1-art320

Cultura-Hombre-Sociedad

Universidad Católica de Temuco

Sociology (General), Anthropology