https://www.socictopen.socict.org/files/original/3cc1793b93741eadf64030d50ee338ee.pdf 7351d4fb6ee137dd3295aca8d4e21156 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Canasta básica de alimentos real en hogares beneficiarios de la Fundación Ximena Rico Llano de Medellín-Colombia Creator An entity primarily responsible for making the resource Eliana María Pérez Tamayo1,2;, Diana María Sepúlveda Herrera1;, Adriana Giraldo Villa3 Description An account of the resource Objetivo: establecer la composición de la canasta básica de alimentos real, el hábito de compra y el costo de los productos no alimentarios en hogares beneficiarios de la Fundación Ximena Rico Llano de Medellín-Colombia, en el año 2007. Materiales y métodos: estudio transversal en una muestra representativa y aleatoria de 91 hogares de la Fundación. Se aplicó una encuesta estructurada que permitió definir la canasta básica de alimentos real a partir de la disponibilidad mensual de alimentos y la determinación del hábito de compra, volumen de compra, costo, aporte de energía y aporte de proteínas provenientes de los productos alimentarios. Adicionalmente se definió la disponibilidad y costos de los productos no alimentarios adquiridos en los hogares. Resultados: la canasta básica de alimentos estuvo constituida en promedio por 30 alimentos distribuidos en doce grupos; sin embargo 16% de las familias no disponía en su canasta básica de alimentos como carne y vísceras, sustitutos de la carne, leguminosas, lácteos, bebidas, frutas y verduras. El costo de la canasta básica de alimentos fue de $448.623 (US$216), equivalente a 1,03 salarios mínimos mensuales legales vigentes. El costo de los productos no alimenticios equivalía al 14,03% del gasto mensual de los hogares en la canasta. Conclusiones: la canasta básica de alimentos de los hogares de la Fundación Ximena Rico Llano estuvo conformada por 30 alimentos, presentando poca variedad en la compra y comprometiendo el aporte nutricional de la dieta. La adquisición de productos no alimentarios (artículos para aseo personal y del hogar) representa un rubro importante dentro de los gastos mensuales, lo que puede comprometer la compra de alimentos. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2010 Subject The topic of the resource Colombia, Consumo de Alimentos, Seguridad Alimentaria y Nutricional, acceso a los alimentos, canasta básica de alimentos, gastos, ingresos Source A related resource from which the described resource is derived Perspectivas en Nutrición Humana Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Antioquia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Public aspects of medicine, Nutrition. Foods and food supply Relation A related resource <a href="http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/9414" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/9414</a>