Seguridad alimentaria y desarrollo sostenible en las laderas de Centro América: retos futuros para la investigación y la formulación de políticas.

Seguridad alimentaria y desarrollo sostenible en las laderas de Centro América: retos futuros para la investigación y la formulación de políticas.

Michael López, Fernando Mendoza

Centro América enfrenta serios problemas relacionados con el deterioro de sus recursos naturales. Estos problemas se originan a raíz de losaltos niveles de pobreza, altas tasas de crecimiento de la  población, y la ocupación cada vez más intensa de las áreas de laderas para la producción de granos básicos bajo prácticas tradicionales de agricultura migratoria. Tradicionalmente se ha visto a las regiones de laderas como reservas de mano de obra barata y como regiones de subsistencia para una población rural de escasos recursos. Sin embargo, un alto porcentaje de la población y producción nacional en Centro América se localiza en estas áreas, que constituyen más del 80% de la región. En este documento se presenta un análisis de las perspectivas para el desarrollo sostenible en las regiones de laderas de Centro América, y los retos que enfrentarán los investigadores y los responsables de formular políticas agrícolas para el desarrollo de tecnologías adecuadas, y el forjamiento de instituciones y políticas que conduzcan a este desarrollo sostenible. Aunque con diferentes grados de intensidad, todos los países enfrentan problemas de deterioro en sus zonas de laderas; como resultado, es necesario generar información para el desarrollo de métodos adecuados de explotación de laderas, especialmente para la formulación de políticas locales y nacionales, así como arreglos institucionales adecuados, que tomen en cuenta las realidades locales y la necesidad de un desarrollo sostenible en la región.

2016

10.15517/am.v7i1.24799

Agronomía Mesoamericana

Universidad de Costa Rica

Agriculture