https://www.socictopen.socict.org/files/original/888f942e898b4f64e958d310f25526a8.pdf a0904363c8265f9cc58abe6f8de14092 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Producción de orellanas (Pleurotus ostreatus) como alternativa para el tratamiento de residuos sólidos de origen vegetal en Bogotá D.C. Creator An entity primarily responsible for making the resource Paulo Germán García Murillo Description An account of the resource Al día de hoy, en Bogotá D.C. se generan grandes cantidades de residuos sólidos de origen vegetal, ya sea por perdidas en los centros de poscosecha o por despojos generados en establecimientos comerciales tales como restaurantes, centros comerciales, supermercados entre otros; muchos de estos contienen altos niveles de lignina, especialmente las maderas en forma de aserrines y virutas, también los bagazos y cáscaras procedentes de frutas y hortalizas, al igual que los residuos procedentes de la preparación de tazas de café. Estos materiales son óptimos en la preparación de sustratos para la producción del hongo Pleurotus ostreatus, ya que este presenta gran capacidad lignocelulósica; por otra parte, el organismo presenta buenas propiedades nutricionales y medicinales para el consumo humano, siendo un medio muy eficaz para el aprovechamiento de subproductos de origen vegetal. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Subject The topic of the resource Residuos agroindustriales, Tecnología limpia, setas Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.14483/2248762X.13858 Source A related resource from which the described resource is derived Redes de Ingeniería Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Distrital Francisco José de Caldas Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Engineering (General). Civil engineering (General) Relation A related resource <a href="https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/REDES/article/view/13858" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/REDES/article/view/13858</a>