Valor nutritivo de pastagens de capim-elefante manejadas sob sistema convencional e agroecológico Nutritive value of elephantgrass pasture managed under conventional and agroecologic systems

Valor nutritivo de pastagens de capim-elefante manejadas sob sistema convencional e agroecológico Nutritive value of elephantgrass pasture managed under conventional and agroecologic systems

Pablo Santini Charão, Clair Jorge Olivo, Gilmar Meinerz, Lilian Elgalise Techio Pereira, Luciene Fernanda de Barros Scaravelli, Magnos Fernando Ziech, José Francisco Both, Ana Paula Dullius

O capim-elefante é utilizado, na sua grande maioria, em sistemas convencionais de produção animal. O objetivo deste trabalho foi comparar o valor nutritivo do capim-elefante em sistemas de manejo agroecológico e convencional, quanto a proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Foram usados quatro piquetes, com 0,12ha cada um. No sistema convencional, o capim-elefante foi estabelecido singularmente. No sistema agroecológico, o plantio foi feito em linhas afastadas de 3m. Nas entrelinhas, estabeleceu-se a aveia e o azevém no período hibernal, enquanto que no período estival permitiu-se o desenvolvimento de espécies espontâneas. A adubação foi feita com fertilizantes orgânicos (150kg ha-1 de N). No sistema agroecológico, foram conduzidos sete pastejos, de 24/04/2004 a 05/05/2005. Na pastagem convencional, usou-se a mesma quantidade de N (uréia), sendo conduzidos quatro ciclos de pastejo, de 06/10/2004 a 05/05/2005. Para ambos os sistemas foram utilizadas vacas da raça Holandês, recebendo complementação alimentar de 3,5kg dia-1 de concentrado com 20% de proteína bruta, constituindo-se nos animais experimentais. Nas avaliações, considerou-se a massa de forragem inicial com base na matéria seca (MS), os componentes botânicos da pastagem e estruturais do capim-elefante. As análises de qualidade foram feitas em amostras de pastejo simulado. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos, convencional e agroecológico, duas repetições (piquetes) e em parcelas incompletas subdivididas no tempo (pastejos). Houve interação (P

2008

Avena strigosa, Lolium multiflorum, Pennisetum purpureum, mixed pastures, pastagens mistas, production systems, sistemas de produção

10.1590/S0103-84782008000400029

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

Agriculture (General), Agriculture