Desarrollo Emprendedor y su contribución a la seguridad alimentaria en el sector rural
Título
Desarrollo Emprendedor y su contribución a la seguridad alimentaria en el sector rural
Autor
Harold Oyarvide Ramírez, Carlos Enrique Rivas Vallejo, Patricio Marcelo Arce Minda, Diego Camilo Martínez Martínez
Descripción
La investigación centra su atención a la contribución de las iniciativas empresariales sobre la base de una cultura emprendedora, mediante asistencia de programas de formación integrales y profesionales desde la Universidad Técnica Luis Vargas Torres (UTLVTE) que den sostenibilidad a la creación, crecimiento y mejora continua de negocios en la provincia de Esmeraldas, en correspondencia con las prioridades estratégicas del Plan de Desarrollo ecuatoriano que abarca las necesidades de la región y el país. El propósito de la investigación consistió en analizar el desarrollo emprendedor y su contribución a la seguridad alimentaria en Esmeraldas, Ecuador. En este sentido, las prioridades estratégicas se centraron en identificar la producción de alimentos sanos y nutritivos, de preferencia producidos en la zona y en correspondencia con las diversas identidades culturales de la población. La metodología utilizada para la investigación fue de tipo exploratoria y descriptiva, a través de revisión bibliografía especializada sobre el tema, y la consulta a fuentes primarias involucradas en planes de emprendimiento que comprenden proyectos de contribución a la seguridad alimentaria, sin embargo, los resultados alcanzados aún están por debajo de la realidad local. Se concluye que los emprendedores atraviesan una serie de dificultades para acceder a créditos alternativos de financiamiento y un desarrollo muy limitado en cuanto a infraestructura, conectividad y servicios básicos, lo que requiere de la aplicación de nuevas políticas de financiamiento y un rol protagónico de la universidad en el asesoramiento y orientación de este segmento conjuntamente con los Gobiernos Autónomos Descentralizados.
Fecha
2020
Materia
Cultura emprendedora, Emprendimiento, microempresa, seguridad alimentaria
Fuente
Revista Venezolana de Gerencia
Editor
Universidad del Zulia
Cobertura
Business, Commerce
Archivos
Colección
Citación
Harold Oyarvide Ramírez, Carlos Enrique Rivas Vallejo, Patricio Marcelo Arce Minda, Diego Camilo Martínez Martínez, “Desarrollo Emprendedor y su contribución a la seguridad alimentaria en el sector rural,” SOCICT Open, consulta 22 de abril de 2026, https://www.socictopen.socict.org/items/show/24133.
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