Contribuições de três organizações para a comercialização da agricultura familiar no PNAE, no território sul litorâneo do Espírito Santo
subject: Alimentação escolar, Novos mercados, Políticas Públicas, compras institucionais
description: Resumo: Este artigo analisa as contribuições, vantagens e desvantagens de três organizações da agricultura familiar para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar, no território Sul Litorâneo do Espírito Santo (grupo informal, associação e cooperativa). A metodologia foi qualitativa com uso de análise documental, entrevistas e grupos focais. Verificou-se que cada organização tem contribuições e limitações, com destaque para o grupo informal que promove a participação dos agricultores, com menor exigência de formalização.
creator: Thiago Rodrigo de Paula Assis, Suely Ferreira da Cruz
source: Interações (Campo Grande)
publisher: Universidade Católica Dom Bosco
date: 2019
relation: http://www.scielo.br/pdf/inter/v20n3/1518-7012-inter-20-03-0737.pdf
coverage: Social sciences (General)