Comprando qualidade: costume, gosto e reciprocidade nas feiras livres do Vale do Jequitinhonha
Título
Comprando qualidade: costume, gosto e reciprocidade nas feiras livres do Vale do Jequitinhonha
Autor
Eduardo Magalhães Ribeiro, Miguel Angelo Perondi, Maria Sirlene da Cruz, Alexandro Moura Araujo, Marcos Antonio Pereira da Fonseca Maltez
Descripción
Resumo Este artigo analisa cinco feiras livres que abastecem uma parte substancial da população urbana do Alto Jequitinhonha na contramão do sistema agroalimentar dominante. Usando dados de fontes primárias e secundárias, são analisadas as relações estabelecidas entre consumidores e vendedores – os quais, em sua maioria, são agricultores – para interpretar as dimensões culturais e econômicas do abastecimento das pequenas cidades. O resultado da pesquisa indica que as feiras se relacionam com a identidade cultural alimentar, o abastecimento de grande parte da população urbana e movimenta parte expressiva da economia local dos municípios.
Fecha
2021
Materia
Agricultura Familiar, Vale do Jequitinhonha, abastecimento urbano, feiras livres, segurança alimentar
Identificador
10.1590/1806-9479.2021.245926
Fuente
Revista de Economia e Sociologia Rural
Editor
Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Cobertura
Agriculture (General)
Colección
Citación
Eduardo Magalhães Ribeiro, Miguel Angelo Perondi, Maria Sirlene da Cruz, Alexandro Moura Araujo, Marcos Antonio Pereira da Fonseca Maltez, “Comprando qualidade: costume, gosto e reciprocidade nas feiras livres do Vale do Jequitinhonha,” SOCICT Open, consulta 18 de abril de 2026, https://www.socictopen.socict.org/items/show/24876.
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