Comprando qualidade: costume, gosto e reciprocidade nas feiras livres do Vale do Jequitinhonha

Título

Comprando qualidade: costume, gosto e reciprocidade nas feiras livres do Vale do Jequitinhonha

Autor

Eduardo Magalhães Ribeiro, Miguel Angelo Perondi, Maria Sirlene da Cruz, Alexandro Moura Araujo, Marcos Antonio Pereira da Fonseca Maltez

Descripción

Resumo Este artigo analisa cinco feiras livres que abastecem uma parte substancial da população urbana do Alto Jequitinhonha na contramão do sistema agroalimentar dominante. Usando dados de fontes primárias e secundárias, são analisadas as relações estabelecidas entre consumidores e vendedores – os quais, em sua maioria, são agricultores – para interpretar as dimensões culturais e econômicas do abastecimento das pequenas cidades. O resultado da pesquisa indica que as feiras se relacionam com a identidade cultural alimentar, o abastecimento de grande parte da população urbana e movimenta parte expressiva da economia local dos municípios.

Fecha

2021

Materia

Agricultura Familiar, Vale do Jequitinhonha, abastecimento urbano, feiras livres, segurança alimentar

Identificador

10.1590/1806-9479.2021.245926

Fuente

Revista de Economia e Sociologia Rural

Editor

Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural

Cobertura

Agriculture (General)

Archivos

https://socictopen.socict.org/files/to_import/pdfs/9a05fe2a68e2dbf0acf6f526f43e6d69.pdf

Citación

Eduardo Magalhães Ribeiro, Miguel Angelo Perondi, Maria Sirlene da Cruz, Alexandro Moura Araujo, Marcos Antonio Pereira da Fonseca Maltez, “Comprando qualidade: costume, gosto e reciprocidade nas feiras livres do Vale do Jequitinhonha,” SOCICT Open, consulta 18 de abril de 2026, https://www.socictopen.socict.org/items/show/24876.

Formatos de Salida

Position: 9436 (26 views)