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La agroindustria: ¿una solución al país?
Resumen
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ESTUDIO TÉCNICO-ECONÓMICO DE LA PRODUCCIÓN DE LLISINA COMO OPORTUNIDAD DE NEGOCIO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA
En el siguiente trabajo se realiza una evaluación técnico-económica para llevar a cabo la producción de la L-lisina hidroclórica cristalina (L-lisina HCl), empleando herramientas modernas de evaluación e investigación de procesos, tales como el…
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EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES ELÁSTICAS Y MECÁNICAS DE UNA MASA DE PAN CON SUSTITUCIÓN DE HARINA DE CAMOTE (IPOMOEA BATATA)
Se evaluó el efecto de la incorporación de harina de camote, con sustitución del 30% en 1kg de harina de trigo, para determinar el comportamiento de las propiedades elásticas y mecánicas durante la etapa amasado y horneado del pan. Para la…
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La obsolescencia de la contemplación en la instantaneidad del uso fotográfico en los medios actuales de la comunicación interactiva.
Los avances de la tecnología de los dispositivos de telefonía móvil han transformado la comunicación. En el actual entorno mediático la fotografía adquiere las características de una imagen-objeto de consumo. Este artículo analiza la metamorfosis de…
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Biopolítica e Desenvolvimento? Foucault e Agamben sobre Estado, Governo e Violência
Este artigo analisa as relações entre biopolítica e desenvolvimento sob o ângulo das noções de Estado, governo e violência. O objetivo consiste em examinar elementos analíticos que gravitam em torno de perspectivas críticas do desenvolvimento…
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Mycorrhizal dependency of mangaba tree under increasing phosphorus levels Dependência micorrízica de mangabeira em doses crescentes de fósforo
The objective of this study was to evaluate the mycorrhizal dependency of mangaba tree (Hancornia speciosa) plantlets, under increasing levels of phosphorus fertilization. The experimental design was completely randomized in a 4×5 factorial…
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Experiencias ecológicas del Colegio de la Inmaculada-Jesuitas
This article presents a brief systematization about a pioneer experience of Colegio de la Inmaculada-Jesuitas, a private catholic school located in Lima (Peru) in relation to its environmental projects developed as part of its institutional policy…
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Claves de una gestión pública del recurso hídrico. Una revisión de bibliografía.
El agua empieza a ser escasa en muchas partes del mundo en desarrollo. Colombia es uno de tales países si se siguen las alertas del último estudio nacional del agua. De lo anterior se sigue la premura por discutir cuáles son las alternativas para…
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Orígenes y enfoques de la Economía Ecológica
En esta conferencia se revisa el origen y el contexto histórico en el que se desarrolla la ideología económica dominante, desde la escuela de los fisiócratas franceses y la Economía Clásica hasta las nociones actuales de la Economía Neoclásica como…
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De la Economía Convencional a la Economía Ecológica: el significado de Nicholas Georgescu-Roegen y la Encíclica Laudato Si’ del Papa Francisco
En esta presentación se comparte el recorrido personal y como investigador del Profesor Clóvis Cavalcanti, quien cuenta su historia a la par que repasa los primeros pasos de la Economía Ecológica como disciplina y de las distintas redes y espacios…
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