El presente trabajo explora el ordenamiento juridico argentino para reconstruir sistematicamente el marco protectorio de la seguridad alimentaria de las personas celiacas. Se trata centralmente de analizar la Ley Nacional de Celiaquia No 26.588 que…
Con una presentación preliminar que ilustra las diversas etapas que han sido agotadas por los actores regionales del turismo a partir de 1999 en el marco de importantes proyectos actualmente en ejecución; se introduce, a manera de hipótesis, el…
Most humans today have mobile phones. These devices are permanently collecting and storing behavior data of human society. Nevertheless, data processing has several challenges to be solved, especially if it is obtained from obsolete technologies. Old…
The reporting and monitoring of swine enteric coronavirus diseases (SECD), such as porcine epidemic diarrhea virus (PEDV) and porcine delta coronavirus (PDCoV), in the United States (US) has been challenging because of the absence of a regulatory…
As melloras tecnolóxicas da revolución industrial, xeraron un proceso de concentración da poboación nas cidades e de perda dos vínculos coas zonas rurais que as rodean. Estas dinámicas orixinaron un decaemento da agricultura local e unha perda de…
Severe acute respiratory syndrome has spread quickly throughout the world and was declared a pandemic by the World Health Organization (WHO). The pathogenic agent is a new coronavirus (SARS-CoV-2) that infects pulmonary cells with great…
Contextualización: El cambio climático y las actividades antrópicas sobre los recursos naturales se constituyen como los principales causantes de la pérdida de biodiversidad y la redistribución de las especies. Vacío de conocimiento: Sin embargo,…
Este articulo describe las estrategias utilizadas para integrar diseños metodológicos para la enseñanza media orientada en Ciencias Naturales, desde un modelo utilizado en aula de Blended Learning a e-learning puro, para el ciclo lectivo COVID…
Looking at the impact of society on the environment or, as we write this manuscript in the midst of the COVID-19 crisis, the scenes of consumers hoarding products, we wonder if consumers really do exhibit socially responsible consumer behaviors…
El objetivo de este artículo es explorar la ecología-mundo de la producción capitalista de carne de cerdo, a partir de los planteamientos teóricos de Jason W. Moore, según los cuales la naturaleza producida por el capital implica superar la…