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A abordagem territorial e escalar nos estudos sobre o desenvolvimento rural: uma proposta teórico-metodologica / Territorial and scalar approach on rural development studies: a theoretical and methodological proposal
Este artigo analisa a dinâmica de experiências de desenvolvimento com base na abordagem territorial e escalar, valendo-se de referenciais da Geografia Política. Nessa perspectiva, os processos de desenvolvimento territorial remetem a relações de…
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MERCADOS INSTITUCIONAIS E A COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA AGRICULTURA FAMILIAR: O PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NO MUNICÍPIO DE SÃO PEDRO DO BUTIÁ – RS - BRASIL
O presente trabalho visa abordar a política de aquisição de alimentos desenvolvida contemporaneamente e os elementos que a constituem, ora desenvolvida através do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA. Inicialmente, por ser uma política pública…
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Agricultura familiar e a conservação da saúde humana e ambiental
RESUMO Objetivo: compreender como os trabalhadores agricultores identificam os impactos positivos e negativos do trabalho agrícola familiar no ambiente e conservam a saúde ambiental. Método: pesquisa qualitativa com 129 trabalhadores agricultores…
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Bats, Coronaviruses, and Deforestation: Toward the Emergence of Novel Infectious Diseases?
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Hydroxycinnamic Acids and Carotenoids of Dried Loquat Fruit cv. ‘Algar’ Affected by Freeze-, Convective-, Vacuum-Microwave- and Combined-Drying Methods
The effect of different drying techniques (freeze, convective, vacuum-microwave and combined drying) on the drying kinetics, the phytochemical compounds and sensory characteristics in loquat cultivar ‘Algar’ was studied. The convective drying…
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Alimentos orgânicos da agricultura familiar no Programa Nacional de alimentação Escolar do Estado de Santa Catarina, Brasil
OBJETIVO: Analisar a demanda e a oferta de alimentos orgânicos para a alimentação escolar no estado de Santa Catarina de acordo com a regulamentação do Programa Nacional de Alimentação Escolar. MÉTODOS: Estudo descritivo e exploratório. No ano de…
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Cardápios e sustentabilidade: ensaio sobre as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar
O Programa Nacional de Alimentação Escolar é uma das políticas públicas brasileiras que têm estabelecido estreito diálogo com os princípios da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e da Agroecologia. Diretrizes de execução, alinhadas…
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COVID-19 affecting hereditary angioedema patients with and without C1 inhibitor deficiency.
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Diagnostic accuracy of loop-mediated isothermal amplification coupled to nanopore sequencing (LamPORE) for the detection of SARS-CoV-2 infection at scale in symptomatic and asymptomatic populations.
Rapid, high throughput diagnostics are a valuable tool, allowing the detection of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) in populations so as to identify and isolate people with asymptomatic and symptomatic infections. Reagent…
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Determination of the Volatile Profile of Lemon Peel Oils as Affected by Rootstock
Citrus limon (L.) Burm is an important crop that grows between latitudes 30° North and 30° South, the main producers being China, the USA, Mexico, India, Brazil, and Spain. In Spain, lemon grows mainly in Mediterranean areas such as Murcia,…
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