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El mercado de la carne demanda un producto exigido por el consumidor que reúna una serie de factores: comestible,nutritivo y saludable. (Torres & Suescun, s.f.). Se investigó la calidad de la carne de res en un matadero municipal de la provincia de…

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La agroindustria requiere de variedades de arroz, que permitan obtener granos enteros durante su procesamiento y que resistan el ataque de insectos. En este estudio, se determinó la calidad molinera de las variedades SD20A y Payara 1FL y su…

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A utilização de resíduos animais provenientes da avicultura como fertilizante orgânico é uma maneira sustentável de utilização dos resíduos desse sistema de produção, porém ainda há poucos estudos sobre a dinâmica de disponibilização dos nutrientes.…

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O experimento foi conduzido em campo da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), em Dourados-MS, de março de 2005 a setembro de 2006, em Latossolo Vermelho distroférrico. O objetivo foi avaliar a produção da Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen…

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Este artículo plantea una discusión de las corrientes de la economía que han abordado la relación entre el cambio climático (CC) con el desarrollo. Se realiza un análisis crítico de la economía del bienestar, que ve el CC como una externalidad y se…

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Este artículo da cuenta de un debate actual en Europa y Estados Unidos y Canadá: hemos topado con límites ecológicos planetarios más allá de los cuales la supervivencia de la especie no está asegurada. Se examinan dos textos claves en este debate,…

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La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), en su artículo 1, se define al cambio climático como el “... atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera…

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El artículo propone aproximar la temática del cambio climático a las investigaciones académicas sobre Relaciones Públicas. Se basa en la perspectiva de las Relaciones Públicas Críticas, adoptando como núcleo un análisis acerca de los impactos de esa…

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